核心提示：马年新春的脚步越来越近，距离除夕不到十天时间，年夜饭"大战"已悄然拉开帷幕。记者走访西安多家酒店了解到，年夜饭身价未涨价格"亲民",还推出了个性化预订、外送等便民服务招揽顾客。[详细]
中国烹饪协会发布的《2013年上半年餐饮市场分析报告》显示，二季度，高端餐饮人均消费一般下调15%―30%，营业收入同比下滑22.57%，行业亏损面为20%，60%企业的利润出现大幅下降，个别高端餐饮...[详细]
一年一度的国庆“黄金周”，酒店餐馆业本来想着生意红火一把，可没想到这回遇到的很多食客并不像往年那样选择[详细]
他者寒冬，也许正是彼者天堂。记者连日调查采访发现，受到经济低迷和国家各种“治腐”政策的影响，广州百元每平方米租金的临街楼下铺头重现“江湖”，广州部分现金储备雄厚的餐饮大佬以近一半的白菜价格逆势“抄底”...[详细]
北京市的早餐经历了早餐亭、早餐车再到现在的有固定门店的早餐店，政府部门不断投入资金试图让老百姓吃上安全放心的早餐。[详细]
广州市公园条例开始征求市民意见，条例规定随地吐痰乱扔果皮将处10元-50元罚款。 昨日起，《广州市公园条例（草案征求意见稿）》（简称条例）在市法制办网站公开征求意见。条例对公园会所、噪音扰...[详细]
中国经济网北京9月16日讯 9月12日，由中国烹饪协会倡导推动的“餐饮业清洁卫生安全评估保障体系”正式在全国推行，该体系将通过对食品、餐饮企业的标准化管理，提升餐饮业的清洁卫生意识，减少食物浪费。[详细]
当前，我国经济发展进入新阶段、面临新形势，餐饮业发展也出现新变化、面临新问题。从一定意义上可以说，我国餐饮业已经到了“洗牌期”，迫切需要转型升级。[详细]
