年关将近，食用油中“黄曲霉素”的风波未平，“色泽烟点”的风波又起。前几天，某品牌的玉米油被检测出色泽和烟点项目不合格。“色泽烟点”又是怎么回事？在日常生活中，消费者如何辨别？ [详细]
红酒加雪碧，是不少年轻人都喜欢的饮酒方式。大家认为这样喝不仅口感好，而且能起到稀释酒精的作用。但四中心医院营养科李广益医生介绍，碳酸饮料中的碳酸会分解形成二氧化碳，促进血液循环，继而加速体内代谢，...[详细]
现代医学证实，豆腐除了有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药...[详细]
古话说，“早上吃姜胜过参汤，晚上吃姜等于砒霜”。虽然晚上吃姜并不真像砒霜一样有剧毒，但这句话道出了一个养生的真理：早上要吃热性的食物，而晚上吃热性食物则对身体有害，应吃一些凉性的食物。 [详细]
