通常被用来养猪的餐厨垃圾,被猪食用后,有害物质蓄积在猪的脂肪、肝肾等器官,形成“垃圾猪”。而餐厨垃圾中的废弃食用油脂通过加工、过滤后,制成“地沟油”。[详细]
由国家卫生部牵头的82项食品安全国家标准制(修)订工作目前已正式开始。据了解,2012年食品安全国家标准制(修)订项目共82项,涉及基础标准、产品、食品添加剂、生产经营规范和检验方法五大类,其中四川...[详细]
在27日于北京举行的第三届中国食品安全高层对话中,卫生部监督局副局长何翔介绍,自2009年《食品安全法》实施以来,卫生部会同农业部等共同组建食品安全国家标准审评委员会,[详细]
过度包装最高罚10万元上海率先探索地方立法限制过度包装,如何界定、该不该限制、怎样限制等引起热议 [详细]
入夏以来,部分地区遭遇持续强降雨,洪汛形势严峻。卫生部办公厅25日发出通知,要求各级卫生行政部门全力做好汛期饮用水、食品监测和卫生监督工作,预防介水疾病、食源性疾病暴发流行,切实维护人民群众健康。 [详细]
日前,全国粮油标准化技术委员会就菜籽油国家标准向粮标委全体委员和社会各界征求意见。据悉,菜籽油国家标准修订方案或于今年12月完成,明年7月1日正式执行。[详细]
曾让国人闻之色变的“三聚氰胺”再度引发热议。有媒体援引世界卫生组织消息称,联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定新标准,今后每千克液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0...[详细]
卫生部近日发布《预包装食品营养标签通则》(以下简称《通则》),从明年1 月1 日起,速冻饺子、包子、汤圆、虾丸、酱油等预包装食品均需强制使用营养标签。营养师表示,这对市民的饮食有一定的参考作用。 [详细]
7月13日,2012饲料新技术研讨会及配方与原料采购培训课(南方专场)在华南农业大学顺利开班。[详细]
据新华社北京7月12日电(记者朱立毅)国务院办公厅日前印发了《国家食品安全监管体系“十二五”规划》,提出在“十二五”期间,全面推进法规标准、监测评估、检验检测[详细]
经过近两个月的酝酿,《食品安全法》在流通领域的配套规章———《食品流通许可证管理办法》和《流通环节食品安全监督管理办法》昨日在国家工商总局官方网站正式对外公布。[详细]
在食品中添加非食用物质及食品添加剂问题越来越引起人们的注意。近些年来出现的食品安全事故似乎都与此有关。“苏丹红”、“孔雀石绿”、“三聚氰胺”、“瘦肉精”都是在食品中添加非食用物质问题[详细]
从明年1月1日起,速冻饺子、包子、汤圆、虾丸、酱油等预包装食品如果没有食品营养标签将不得销售。[详细]
7月2日,国务院机关事务管理局政策法规司相关负责人称,有望在三年内发文规定公务接待不得食用鱼翅,将公款大吃大喝行为纳入行政问责范围,强化监督和制约等。[详细]
为规范葡萄酒行业发展,加强行业管理,防止盲目投资和低水平重复建设,引导企业合理布局,保障葡萄酒质量安全,促进葡萄酒行业健康有序发展,根据国家有关法规和产业政策,我部制订了葡萄酒行业准入条件,现予公告。...[详细]
虽然鸡精伴随国人已20多年,但目前仅有2003年颁布的鸡精行业标准《SB/T 10371-2003鸡精调味料》,由于行业标准中理化指标属于推荐性指标,并无法律约束力,一些中小型鸡精生产企业并未严格执行...[详细]
新华网日内瓦7月4日电(记者 王昭 刘洋)根据世界卫生组织4日提供的消息,联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准,[详细]
世界卫生组织(WHO)消息,7月4日国际食品法典委员会(CAC)出台了针对三聚氰胺、海鲜、瓜类、无花果干以及营养标签的新规定。 [详细]
7月5日,国家质检总局召开局长办公会,传达学习《国务院关于加强食品安全工作的决定》(以下简称《决定》)精神,并就如何贯彻落实《决定》进行部署。[详细]
东方网6月21日消息:据《新闻晨报》报道,上海食品安全周系列活动昨天落幕。在食品安全周期间,市民跟随监管人员走进了食品生产的幕后,屠宰场、中央厨房……对柴米油盐从田头到餐桌有了新的认识。 [详细]