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  • “食物相克”早被实验否定

        针对曾盛行一时的“食物相克论”,国内多位营养、医学专家都纷纷表示无科学根据。[详细]

  • 聚焦红罐之争四焦点 包装与商标可否分离引争论

        昨日,加多宝与广药王老吉关于红罐外包装、装潢权一案于上午9点在广东省高级人民法院四楼大法庭开庭审理。据广东省高级人民法院官方微博消息,法庭归纳了本案的四个争议焦点,其中,涉案商品特有包装装潢能否与王老...[详细]

  • 广州大米抽检超四成镉超标 官方称不便公布名单

         南方日报讯 (记者/马喜生 成希 晏磊)昨日,广州市食品药品监管局网站公布了第一季度餐饮食品抽验结果,其中一项结果为44.4%的大米及米制品抽检产品发现镉超标。市食药监局共抽检18个批次,有8个不...[详细]

  • 2013年第一季度广州市餐饮环节监督抽检情况通报

         广州市食品药品监管局于2013年第一季度在餐饮环节共抽检食品及相关产品367批次,经检验合格341批次,合格率为92.92%(见附件)。其中抽检食品及其原料310批次,经检验合格287批次,合...[详细]

  • 五大城市儿童饮水习惯调查显示:一半以上学生每天喝水偏少

        调查显示,按照欧美关于不同年龄段儿童每日饮水推荐量及《中国居民膳食指南(2007)》中成年人每天最少饮水量1200毫升的标准,深圳、北京、上海、成都、广州5地过半学生饮水量未达标。 [详细]

  • 人民日报:重典治乱才能捍卫餐桌

        “重拳方有效,重典才治乱”,“让不法分子付出付不起的代价”。在国务院机构职能转变动员电视电话会上,李克强总理关于食品安全监管的一番话,引起强烈共鸣。在掺假羊肉、“毒生姜”等事件接连发生之际,“重典治乱...[详细]

  • 国产奶粉路还很长 产业链上下主体需共同努力

        中国乳制品工业协会近日发布调查报告称,国产奶粉质量优于进口奶粉。据此,有乐观人士预计,国产奶粉“重回春天”恐怕不远了。[详细]

  • 食品安全监管应转变懒政思维 根除“软骨症”

        新近添加的名字是潍坊用“神农丹”生产出来的毒姜。几乎与此同时,中国公安部宣布,警方破获了一个用老鼠肉、狐狸肉和水貂肉制售假羊肉的犯罪团伙。这一团伙被指控在3年期间销售了超过1000万元人民币的假羊肉。...[详细]

  • 炒30年菜 患肺癌概率可增大

         中国人做菜都是“无油不欢”,哪一顿饭如果没有噼里啪啦的油烟煎炒声,那就不叫做菜了。日前,杭州的一项报告显示,2012年杭州有1211位女性得了肺癌,可能与油烟有关。网友纷纷调侃:爱她,就少让她...[详细]

  • 长期接触“下岗”涂料桶装米线、蔬菜易患癌

         据中国之声《央广新闻》报道,涂料桶本应该是承装建筑涂料的,可是记者在西安的一些城中村的小吃城和一些小街道的饭馆看到,很多"下岗"的涂料桶转身一变,成为一个个装食材的容器。原本装化学物品的桶现在装食...[详细]

  • 山寨食品约占国内食品销售总额三成

         近日,上海的王先生回山东老家探亲,在当地车站附件的一家小店想买一盒伊利牛奶,因时间紧张没有仔细看,到家后才发现是“尹利”牛奶,这箱山寨“尹利”不仅外包装模仿伊利产品,价格也和伊利牛奶一样。[详细]

  • 北京桶装水假水泛滥 农夫雀巢等无一幸免

        [详细]

  • 教育部: 我国3000多万学生都已吃上营养餐

        教育部副部长鲁昕近日在京举行的“农村义务教育学生营养改善计划2013年春季视频调度会议”上这样表示:我国已有3000多万学生享受到“营养餐”。 [详细]

  • 96.22%受访者对食品安全不信任

         近一段时间,食品安全事件多发,不断挑战公众对食品安全的信任底线。《法制日报》视点新闻部联合搜狐网站,对食品安全信任危机进行了在线调查。结果显示,96.22%的人对食品安全存有信任危机。[详细]

  • 亟待整治校园周边摊贩

         最近人们关注的热点问题无疑是食品安全,毒大米、毒姜、假羊肉、有塑化剂的白酒……都牵动着人们那脆弱的心,我们还能吃什么?食品安全和餐饮卫生形式依然严峻。日前,许多中小学校门口有流动摊点,向学生...[详细]

  • 说不清道不明的白酒

         酒桌上劝酒常听到这样一句话:酒是粮食精,越喝越年轻。大家知道酒的风味特点各有不同,但有一点相同,好的白酒应该是纯粮食酿造的。市场上的酒大都在原料表上标明,酒是货真价实用高粱、小麦等粮食酿造而...[详细]

  • 食品安全底线,谁在守护?

         最近几天,各地均出现不同食品安全问题,剧毒农药种植生姜、老鼠肉变身羊肉等令人不寒而栗事件的曝光,食品安全问题再一次触动了国人早已绷得紧紧的神经。与此同时,国务院一连串的动作,又多少给国...[详细]

  • 小摊小贩谁来管?

        李克强总理8日主持召开国务院常务会议,再次部署食品安全监管,要求严厉打击肉类产品掺假售假行为。两天前的国务院常务会议也强调,要建立最严格的食品药品安全监管制度。国务院对食品安全的高强度关注与部署,表明...[详细]

  • “假羊肉”,中国食品安全再陷舆论漩涡

        正当欧洲“马肉风波”持续发酵之际,中国也曝出了最新一桩食品安全事件--“假羊肉丑闻”,令其食品安全形势再度处于舆论中心,甚至连一向被视为质量管控严格的在华外资食品企业亦被卷入其中。 [详细]

  • 食物中毒以微生物性人数最多

        国家卫生计生委5月7日公布,2013年第一季度,国家卫生计生委通过突发公共卫生事件网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件报告24起,中毒755人,其中死亡18人。这些数字比上年同期明显增加,...[详细]

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