由重庆德庄饮食文化有限公司和西南农业大学食品科学学院合作研究、食品科学学院院长李洪军教授主持完成的“ 重庆火锅毛肚酶法嫩化的技术研究”项目通过。 [详细]
结束三年多资本市场之旅，小肥羊正式按计划从港交所摘牌退市。这意味着，百胜斥资近45亿港元私有化小肥羊一事已尘埃落定，小肥羊也和肯德基、必胜客、东方既白和塔可钟一样，成为百胜麾下的一员。[详细]
知名火锅品牌海底捞昨天起在两家门店推出远程视频聚餐服务，“海内存知己，天涯共火锅”是否将不再是一种奢想？ [详细]
今后，本市经营者生产、销售食品，都面临更加严格的准入条件。市工商局相关负责人表示，由北京市工商局起草的《食品流通许可工作规范申请条件》已经结束了公开征求意见。[详细]
咖啡连锁企业星巴克公司宣布，将从今天起对中国区直营店产品进行涨价。此次涨价产品主要为浓缩咖啡饮料和新鲜调制咖啡等，涨幅为1至3元。 [详细]
华龙网讯（记者 张雅萍）今晨，百胜餐饮集团宣布收购小肥羊集团计划已于今天顺利完成，小肥羊将于2012年2月2日起正式在香港联交所除牌，百胜将正式全面接手小肥羊的营运。[详细]
成都1919酒类连锁近日生意火爆，前来采购的多数为单位团购客户。工作人员告诉记者，继茅台、五粮液、泸州老窖等高档白酒通过涨价率先步入“千元阵营”后，丰谷、江口醇、酒鬼酒等“白酒二梯队”也陆续传出涨...[详细]
五粮液今日发布2011 年度业绩快报显示，2011年公司营业总收入达202.26亿元，同比增长30.14%；营业利润85.13亿元，增长39.67%；利润总额85.25亿元，增长40.44%；...[详细]
