【油炸狗尾巴草 你敢吃吗？】有网友将狗尾巴草和上面粉、裹上鸡蛋、油等物质，放在一个小锅子里油炸，狗尾巴草就做成了日本美食天妇罗（日式料理中对油炸食品的总称）。据说吃进去喉咙被刺扎得很痛（PS：那简直...[详细]
“德富祥”牌牛骨髓油茶、“奋华”牌福满金秋月饼礼盒、“唐双全”牌泡椒牛板筋……昨天，西安市质监局公布三季度食品质量抽查报告，88批次抽检产品中，9个批次食品不合格。[详细]
9月12日，由中国烹饪协会倡导推动的“餐饮业清洁卫生安全评估保障体系”正式在全国推行，该体系将通过对食品、餐饮企业的标准化管理，提升餐饮业的清洁卫生意识，减少食物浪费。 [详细]
目前正是月饼产销旺季，为加强月饼生产环节监管，贵州省质监局日前针对全省范围内1060批次的月饼馅料进行监督抽查，抽样平均合格率为97．5％。专家提醒，消费者购买月饼要注意查看月饼品牌、生产日期、保质期...[详细]
为确保中秋节日市场食品安全，8月下旬，重庆市工商局针对市内部分商场、超市以及专卖店销售的月饼集中开展了质量抽样检验。[详细]
永辉超市（601933）今日发布公告称，昨日其第三大股东民生超市有限公司减持3550万股永辉超市股票，约占总股本的2.18%。公告显示，此次减持后民生超市仍持有1.72亿股永辉超市股票，占其总股本的1...[详细]
一提到“转基因”三个字，很多人都会紧张起来，网上也流传着各种版本的“转基因食品名单”。昨日《人民日报》公布了一份由农业部及专家学者提供的转基因食品名单，进口用作加工原料的大豆、玉米、油菜等确实在转基因...[详细]
每年，我国新生婴儿超过2000万，其中七成左右的孩子是通过奶粉喂养长大的，巨大的需求让中国的婴幼儿奶粉市场发展迅速。为规范市场，确保孩子健康成长，国家在2011正式出台了《母乳代替品销售管理办法》，其...[详细]
9月10日一13日，重庆市食品安全促进会在南岸区国防宾馆成功举办2013年食品安全监管与危机管理研修班。[详细]
转基因食品一直备受关注，网上流传的“转基因食品名单”靠不靠谱？一些所谓“鉴别转基因作物方法”正确吗？国家正式批准生产或进口的转基因作物有哪些？就这些问题，人民日报“求证”栏目记者采访了农业部及专家学者...[详细]
经过收集、过滤、分离，将餐厨垃圾油脂变身“老油”后掺加到食用油中，制作成锅底油供食客再次食用，这种令人作呕的伎俩竟发生在榆中2家火锅店内。记者获悉，榆中县法院以生产有毒、有害食品罪，对经营火锅店的老板...[详细]
9月15日，余江中童镇中山学校的多名学生在采食铁树果实后产生呕吐、恶心等不良反应，截至晚上9时40分，已有34名学生在鹰潭市人民医院接受观察治疗。[详细]
据台视新闻网消息，近日一项美国研究称，奶酪可增加口腔唾液量，降低口腔酸度，防止蛀牙。[详细]
科技日报讯 随着纳米技术应用的日益广泛，越来越多的人开始关注纳米粒子可能对人体健康和环境带来的风险。据物理学家组织网日前报道，美国密苏里大学的研究人员日前发现纳米粒子残留能通过水果等食物进入人体，普通...[详细]
据美国食物中毒公告网8月11日报道，近期美国一项研究表明，肉鸡加工过程中使用的抗菌剂西吡氯铵（CPC）可降低沙门氏菌检测结果的准确度。[详细]
对于家住上海徐汇的王先生而言，凉爽的天气无疑是个利好消息，可他已经连续一个多星期在超市没有买到过去一直购买的鲜奶了。[详细]
据重庆市工商局今日消息，为确保中秋节日市场食品安全，8月下旬以来，市工商局针对市内部分商场、超市以及专卖店销售的月饼集中开展了质量抽样检验，合格率为90%。[详细]
“支着几口大锅，锅里黑色的液体正煮着肉，煮好的红色熟肉成堆地摆放在地上，周围蝇虫乱飞。”这是西安市公安局雁塔分局民警来到位于南郊杜城村的一家非法加工窝点时，出现在眼前的一幕。民警介绍，在经过7天7夜的...[详细]
“八折、七折”……中秋还没到，超市里的月饼就已经开始打折了，有的卖家甚至买一送一，直打五折。[详细]
近日，市食品药品监督管理局组织督导组深入学校食堂，检查秋季学校食堂安全，落实学校食堂安全要求，保障师生饮食安全。[详细]
