科技日报讯 随着纳米技术应用的日益广泛，越来越多的人开始关注纳米粒子可能对人体健康和环境带来的风险。据物理学家组织网日前报道，美国密苏里大学的研究人员日前发现纳米粒子残留能通过水果等食物进入人体，普通...[详细]
据美国食物中毒公告网8月11日报道，近期美国一项研究表明，肉鸡加工过程中使用的抗菌剂西吡氯铵（CPC）可降低沙门氏菌检测结果的准确度。[详细]
对于家住上海徐汇的王先生而言，凉爽的天气无疑是个利好消息，可他已经连续一个多星期在超市没有买到过去一直购买的鲜奶了。[详细]
据重庆市工商局今日消息，为确保中秋节日市场食品安全，8月下旬以来，市工商局针对市内部分商场、超市以及专卖店销售的月饼集中开展了质量抽样检验，合格率为90%。[详细]
“支着几口大锅，锅里黑色的液体正煮着肉，煮好的红色熟肉成堆地摆放在地上，周围蝇虫乱飞。”这是西安市公安局雁塔分局民警来到位于南郊杜城村的一家非法加工窝点时，出现在眼前的一幕。民警介绍，在经过7天7夜的...[详细]
“八折、七折”……中秋还没到，超市里的月饼就已经开始打折了，有的卖家甚至买一送一，直打五折。[详细]
近日，市食品药品监督管理局组织督导组深入学校食堂，检查秋季学校食堂安全，落实学校食堂安全要求，保障师生饮食安全。[详细]
包括美国在内，许多国家的地下水中含有高水平的天然砷。[详细]
为贯彻党的十八大和全国科技创新大会精神，全面落实《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020年）》和“十二五”期间食品药品安全科技工作的各项部署，不断创新食品药品监管技术手段和方法，提升监管...[详细]
2013年9月5日，由中国食品科技学会主办的第十三届中国方便食品大会在国家会议中心召开。消费品工业司司长王黎明出席会议并讲话。[详细]
作为2013年全国质量月活动亮点之一的“《中华人民共和国产品质量法》（以下简称《产品质量法》）施行20周年座谈会”于9月1日由国家质检总局组织召开。[详细]
煲汤、泡茶、入药，很多人都习惯加点枸杞。但近期网上有报道称，一些不法商贩通过硫磺熏蒸，使枸杞颜色变得更鲜亮。[详细]
近日，关于“国内几大品牌鱼肝油不合格”的传言甚嚣尘上，尽管后来已证实是谣言，仍引起不少消费者的恐慌。作为婴幼儿的必备维生素补充剂，鱼肝油等儿童药品的安全性无疑至关重要。专家表示，目前国内鱼肝油市场仍存...[详细]
最近，微博上一张扬州大学校门附近的快餐摊点照片引起了热议。摊点的名字较特别，为“扬大刘博士小炒王”，照片附言：扬大博士就业的现实写照。[详细]
“补血圣药”、“滋补国宝”——直至今日“东阿阿胶”几乎成为阿胶的代名词，享誉海内外。然而，连日以来，记者调查发现，作为东阿阿胶核心产品之一的阿胶原粉只是普通食品，却以药品身份销售，宣称“养血止血、美容...[详细]
在白酒板块集体交出“难看”的中报后，新的矛盾又出现了。日前，郎酒以广告、官微的形式和号称“线上线下一个价”的四川酒类直供企业壹玖壹玖“撕破脸”。前者扬言将不作质量保证，后者直斥这是“行政控价”。[详细]
6000多万元案值、117家涉案企业、16名被告人——随着一宗特大制贩“地沟油”案2日在江苏省连云港市中级人民法院开审。[详细]
广州拟立法监管地沟油，避免其流回餐桌。广州市政府昨日向省人大专题视察组汇报时称，强化餐饮企业责任将成为此番立法重点之一，不尽责将无法获得“准生证”。[详细]
中秋临近，月饼走俏。近日，新京报记者走访多家商场、酒店发现，不管是购买“金银月饼”还是“平价月饼”，为了给顾客提供“报销便利”，多家商店都可给消费者提供“办公用品”发票。[详细]
继月饼之后大闸蟹的销售也尽显疲态。北京商报记者昨日走访多家阳澄湖大闸蟹专卖店、超市发现，各种蟹券、蟹卡纷纷开售，尽管价格与往年相比没有明显变化，但实际销售的折扣力度惊人。有商家甚至以“8折后满1万送4...[详细]
