据中国之声《央广新闻》报道，中国消费者协会今天举办《食品安全与科学消费大家谈》论坛，针对社会上目前对于食药总局成立以后，工商就不管食品的误解，国家工商总局副局长马正做出了回应，他说国家工商总局作为负...[详细]
霉烂水果切拼盘、过期食品换包装、重量作假价虚高……这里不是街角旮旯的无证经营小店，而是一向标榜“高品质服务高端人群”并坐落于太古汇的Ole’超市。本报记者在该超市果蔬部以营业员的身份卧底一周后...[详细]
深圳市市场监管局昨天发布的2013年第七期和第八期流通环节食品及其相关产品质量抽查报告显示，抽查涉及的豆粉、豆奶食品及麦片、果冻、蜂蜜产品、预包装速冻水饺、汤圆、包子、酱腌菜、饼干、食醋等多种...[详细]
全国生姜60%来自山东,其中平度市就是主要产区之一。毒姜事件后一个月,记者走访平度的姜农,发现这里的大姜销售并未受影响,产业化模式让当地大姜产业逐步进入安全、健康的良性发展轨道。[详细]
食品安全可追溯技术虽已十分成熟，但在市场应用上之所以仍不尽如人意，一个重要的原因就是产业链的不完善导致的使用成本过高，特别是打印机及辅助耗材等长期被垄断在海外大公司手中。[详细]
近日，沈阳市民杨先生反映，自己吃娃哈哈桂圆莲子营养八宝粥时吃出一粒黄豆大小的石子，导致牙齿受损。随后找商家投诉被告知只能赔偿一箱八宝粥。对于娃哈哈公司的回应，杨先生不能接受。 [详细]
据台湾“今日新闻网”25日报道台“卫生署食品药物管理局”今公布最新市售及包装场农产品残留农药监测检验结果，在南投县抽验的一件“青龙”调味品验出杀虫剂“加福松(Isoxathion)”0.55ppm，...[详细]
第一条 为加强无公害农产品质量安全风险管理，确保无公害农产品质量安全，依据《农产品质量安全法》、《无公害农产品管理办法》和《无公害农产品标志管理办法》等有关法律法规的规定，制定本规范。[详细]
自2013年3月1日起，我市新修订的《重庆市禁毒条例》正式施行。6月24日，重庆市公安局禁毒总队法制支队庞勃支队长在接受记者采访时介绍，新的《重庆市禁毒条例》在《中华人民共和国禁毒法》基础之上，针...[详细]
水产制品以新鲜水产品加工而成，营养丰富、口味鲜美，但在运输、销售和保存过程中，易腐败变质，主要原因是该类食品本身带有或贮藏中污染的微生物易生长、繁殖，分解水产品中的蛋白质、氨基酸、脂肪等成分，产...[详细]
在任何一个有关减肥的话题里面，少吃似乎更有帮助。但是美国糖尿病协会在24日于芝加哥举行的会议上，公布一项针对身高体重对身体肥胖度影响的最新调查显示，吃饱早午两餐，相比一日之内少食多餐更有助于减...[详细]
2013年，农业部将农产品质量安全作为六项重点工作之一，严厉打击“非法添加”和“假冒伪劣”等突出问题，在全国范围组织开展农药及农药使用、“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质、兽用抗菌药、水产品禁用药物和有毒...[详细]
麻辣烫食材杂、清洗难，通常都夹杂着比较多的泥土、杂质，存在不少安全隐患[详细]
据悉，现在餐饮行业饭店使用“大烟壳”不再整颗放，而多用粉末状的。不光大饭店，一些面馆、火锅店和烧烤摊等小吃店也加入“大烟壳”粉，不光能提鲜，更可让食客上瘾。[详细]
受经济形势影响，餐饮业再次遭遇寒冬，日前，中国烹饪协会与俏江南集团举行题为“传承与创新”的新闻发布会，俏江南创始人张兰表示，为迎合市场的发展，俏江南率先引入电子商务的服务方式，采用OTO的营销模式—...[详细]
据台湾TVBS网站报道，有肉、有菜外加蛋，是在外就餐的人买便当基本要求，不过“消保处”抽验台北市超市和连锁便当店，却分别在蛋还有菜中验出禁药。 [详细]
6月17日，以“社会共治、同心携手维护食品安全”为主题的2013年全国食品安全宣传周主场活动在北京举行。国务院副总理汪洋出席活动并讲话。[详细]
大米镉超标、皮蛋铜超标……这些食品中的污染物都将被严格限制。6月19日,记者从市卫生局卫生监督局举行的《食品中污染物限量》标准宣传贯彻培训会上获悉,6月1日起新版食品安全国家标准——《食品中污染物限...[详细]
近日，重庆粮食集团南川区粮食有限责任公司生产的“金佛山牌”贡米、“冬水田牌”油米和尖尖米、“山巴丘牌”香米、“银杉牌”高山香米等5个南川大米产品，被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。[详细]
“总能闻到很浓的腐臭味，已经20多天了，这么热的天家里连窗都不敢开。”市民徐先生最近被从家属院后面飘来的一股恶臭困扰，他怀疑是从红庙坡路上的肉食品加工厂传出来的。[详细]
