据外媒报道，近日瑞典一项研究揭示，儿童只要每个月食用一定的鱼类产品，就足以抵抗一般的过敏疾病，同时这种抗过敏能力在未来12年内都有效。[详细]
国家食药总局日前召开的“建立最严格的食品药品安全监管法律制度”研讨会上，专家提出尽快修改《食品安全法》，构建食品药品安全的社会共治格局。据悉，国家食药总局近期将启动《食品安全法》的修订工作。[详细]
今日，央视曝光市面上部分皮蛋由工业硫酸铜腌制，以缩短腌制时间。[详细]
近日，国家食品药品监督管理总局办公厅印发《关于切实强化夏季流通消费环节食品安全监管预防食物中毒的通知》（以下称《通知》），要求各地针对夏季天气高热潮湿，食品容易腐败变质，细菌性食物中毒的风险增大的特...[详细]
日前从北京市公安局获悉：北京警方近日在相关部门配合下，连续打掉多个生产、销售有毒有害食品及假药的犯罪团伙。据悉，此次案件是两高《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题解释》出台后，国内侦破的首例...[详细]
去年12月4日，中央政治局召开会议，审议通过关于改进工作作风、密切联系群众的“八项规定”。“八项规定”出台后，立即在全国刮起一阵新风。而今，新风吹拂全国已满半年，各地落实新规的情况如何？[详细]
根据《国务院关于加强食品安全工作的决定》（国发〔2012〕20号）和《食品安全宣传教育工作纲要（2011—2015年）》（食安办〔2011〕17号）的有关要求，定于6月17日至27日举行2013年全国...[详细]
近年来，问题奶粉事件频频出现，很多家长在给宝宝挑选奶粉时都是格外细心和注意。。[详细]
昨日，记者从市食药监局获悉，广州奥方生物科技有限公司(国内分装)生产的“减肥胶囊”等10种产品中检出化学药物成分，经核实这些产品均为假冒保健食品。[详细]
经过两年多的试点建设，重庆市初步建立了肉类蔬菜流通追溯系统，监督肉类蔬菜的流通链，确保消费者知情权和食品安全。[详细]
食品安全包括三个层次的问题。“违法添加的非食用物质”是第一个层次：科学上的安全性。“易滥用食品添加剂”是第三个层次：使用上的安全性。此外还有第二个层次：具体商品的安全性。[详细]
为指导企业提高出口商品的技术含量和附加值，进而提升我国对外贸易的技术竞争力，商务部会同有关部门，组织行业组织、研究机构等相关单位于近期修订了6项出口商品技术指南。[详细]
为深入贯彻落实《国务院办公厅关于印发2013年食品安全重点工作安排的通知》（国办发〔2013〕25号）要求，强化食品安全风险防范意识，加强流通消费环节食品安全监管，有效预防细菌性食物中毒等食品安全事故...[详细]
近段时间以来，湖南大米不时被检出镉超标，“鱼米之乡”光环被罩上一层阴影。[详细]
通知要求,特种设备使用单位检查要突出人员密集场所和劳动力密集型企业,突出电梯、大型起重机械、大型游乐设施、客运索道,突出氨制冷企业,重点是肉类、水产、蔬菜等食品加工储存场所。检查范围还包括各类危险化...[详细]
近年来，我国水环境质量持续恶化，水污染事件层出不穷，饮用水安全问题备受关注。6月7日，住房和城乡建设部发布《关于水专项“城市水污染控制”和“饮用水安全保障”两个主题2014年度拟立项课题申报指...[详细]
最新研究发现，营养缺乏者在营养快速提升后出现“追赶生长”，会对机体造成长期不利影响，促进中心性肥胖及糖尿病等代谢性疾病的发生。[详细]
为进一步提高消费者对保健食品的辨识和防范能力,营造打“四非”专项行动的良好氛围, 重庆市食品药品监管局决定从6月至9月开展为期四个月的以“打击‘四非’促安全、科学食用保健康”为主题的保健食品宣传活动。[详细]
绿姿蛋糕吃坏肚子的事件发酵已久，它的鉴定结果牵动了很多人的心。[详细]
随着“问题淀粉”事件的波及面进一步扩大，近日，因供应商涉嫌使用了工业原料，知名台湾企业“统一”的七款产品在台湾全部停产下架。[详细]
