据台湾"中央社"消息，一项台湾研究显示，每周摄取5次以上蔬果者4年后认知退化率降低23%,生活作息正常有助于预防记忆退化。[详细]
继传出广州市44.4%大米镉超标的消息后，昨日权威部门——广东省食安办终于发布最新抽检结果：全省618家大米生产加工企业成品库房中的大米产品抽样 结果显示，合格率为98.6%，不合格大米成品原料来自...[详细]
受禽流感疫情影响，自今年4月初至5月初短短一个月间，全国肉禽及蛋类价格急速下跌，家禽养殖业遭受严重冲击。据中国畜牧业协会测算，截至目前，该行业损失超过400亿元。5月初以来，随着新增人感染H7N9禽...[详细]
5月20日，受反倾销传闻影响，莫高股份、中葡股份、张裕A等葡萄酒板块公司的股价大幅上涨。中国证券报记者获悉，葡萄酒行业的反倾销申请已递交至商务部。业内人士认为，由于欧盟对我国频频反倾销，再加上行...[详细]
国家食品药品监管总局规划财务司负责人日前表示，“目前中国食品安全领域，违法犯罪问题十分突出”，“要让那些为了谋财不惜害命的人倾家荡产、人头落地”。[详细]
广州餐饮环节食品及相关产品抽检结果显示，44.44%的大米存在镉含量超标，引起人们的广泛关注。“镉米”之所以出现，一个重要的原因是一些大米产地土壤遭受镉等重金属污染。在食品安全形势日益严峻的情...[详细]
5月16日，在中国食品产业信息发布暨高峰论坛上，中国食品工业协会副会长兼秘书长熊必琳、双汇集团董事长万隆、著名经济学家郎咸平等专家齐聚一堂，以“中国食品产业新机遇新挑战”为主题畅所欲言。在央视财经频道...[详细]
据sciencedirect数据库消息，2013年4月《食品控制杂志》（Food Control）杂志刊登一项关于中国调味料中黄曲霉毒素B1风险及风险概率评估的研究，旨在评估中国调味料消费过程中黄...[详细]
胶原蛋白，在很多广告中被称为“肌肤的软黄金”，因为能“延缓衰老、提高免疫力”等功效，成为许多人热捧的保健品。[详细]
近日，重庆市食品药品监督管理局召开打击保健食品“四非”专项行动动员部署会，决定自5月至9月底，在全市范围内开展打击保健食品 “四非”专项行动（以下简称打“四非”专项行动）。 [详细]
尽管行业亏损依然严重，但随着H7N9疫情出现好转，家禽业也开始出现了好转迹象。因看好后期市场，有养殖户甚至赌注肉鸡价格会翻番增长，并开始酝酿补栏计划。但也有市场分析人士认为，受多重因素影响，后期价...[详细]
受2011年“血燕事件”影响，马来西亚燕窝的供货价跟一年前相比已经大跌六成，然而羊城晚报记者调查发现，近来广州市场上马来西亚燕窝的价格仍坚挺，每公斤价格维持在4万到7万元不等的水平。[详细]
日前，两人在用餐时，喝了达利食品有限公司的一款饮料，患上急性肠炎。[详细]
来自中国食用菌工厂化产业发展交流会提供的最新信息显示，中国已是世界上最大的食用菌生产国，产量占世界总产量70%以上。 [详细]
5月16日，广州市食品药品监督管理局在其网站公布了2013年第一季度抽检结果，共抽检餐饮环节食品及相关产品367批次，经检验合格341批次，合格率为92.92%。其中抽检食品及其原料310批次...[详细]
为进一步严厉打击制售假羊肉、病死畜禽肉等违法行为，在近年来已重点部署工作的基础上，国务院食品安全办近日发出通知，要求各地各部门深入开展肉及肉制品专项治理行动，全面加强肉及肉制品质量安全监管。 [详细]
离端午节还有近一个月时间，新品粽子已悄然上市。记者日前走访广州市内各大商场、餐饮门店发现，粽子已被摆在显眼位置。与往年不同的是，在全国倡导节俭的背景下，今年商家的主推产品多为200元左右价位的平价礼...[详细]
今后，太原的食品生产企业在处理过期食品、不合格食品时将有“法”可循。而“陈馅月饼”“回炉点心”“过期罐头”等危害市民健康的问题食品也将有望在源头上得到一定遏制。5月19日，记者从太原市质监局获悉，事...[详细]
王女士5月8日在超市发农科店购买一袋三全状元水饺，回家后发现饺子长有霉点。她向厂家提出下架同批次产品并道歉的要求，但产品一直未下架。厂家向记者表示，王女士的情况属于个案。但记者19日在该店购买的不同...[详细]
日前，随着又一条年产千吨级废纸质环保包装生产流水线在江苏常州万兴纸塑有限公司投产，标志着由万兴公司自主研发的废纸质环保包装已突破产能瓶颈，具备了产业化生产能力，成功解决了我国白色污染难题，对创建生态...[详细]
