《2013年全国打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品工作要点》已经国务院同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。[详细]
据俄罗斯"新闻岛"网5月4日消息，医学专家认为低酒精饮料如，鸡尾酒、果酒为五种危险饮品之首。[详细]
据sciencedirect数据库消息，2013年4月《国际食品微生物杂志》刊登一项采用PCR快速筛选法分离肉与发酵肉制品中肠球菌的研究，研究人员利用此法成功分离出了29个肠球菌菌株。[详细]
近日，广州市食品药品监管局公布一季度餐饮环节抽检结果，18批次米及米制品有8批次镉超标，不合格率44.4%。也许是担心引发公众恐慌情绪，有关部门强调此次抽检样本数较少，结果不能代表广州整体情况...[详细]
下班在路边买杯珍珠奶茶犒赏自己，小心里面的粉圆可能是毒淀粉；在超市买的“义美小泡芙”是过期原料制作的；到五星级饭店吃饭总安全吧，也难说，原料商篡改标识把过期食材卖了进去。如今，台湾人的生活如此...[详细]
被不少市民视为比较高端、价格较贵的三全状元水饺，近日却遭媒体曝光称，有数批产品在北京某超市被发现有发霉现象。记者查询较早前相关报道获悉，此次已非今年三全产品首次在保质期内发生霉变，且与前两次产品霉变...[详细]
中科院华南植物园的科学人员近日初步探明在食物链传递中生物体对重金属镉的解毒机制。[详细]
第十六届中国（重庆）国际投资暨全球采购会（渝洽会）于2013年5月16日-19日举行。重庆市食品药品监督管理局承担了此次活动的餐饮服务食品安全保障任务。[详细]
昨天，海淀警方通报，成功打掉了一个诈骗团伙，抓获21名犯罪嫌疑人。这个犯罪团伙冒充国家机关工作人员，以颁发国家级奖项为噱头，欺骗70多家企业参加活动，诈骗钱财40余万元。[详细]
今年4月，广东省组织开展了大米质量安全摸查工作，摸查结果日前已经向社会公布。本省各地食品安全监管部门也加强了对辖区内大米生产、流通、餐饮等环节大米进行抽检。截至5月22日，省食安办共收到10个...[详细]
牛奶变辣味，548名学生呕吐、腹泻、头晕……5月22日，青海省大通回族土族自治县7个乡镇的中小学生，在食用学生"营养餐"后，出现疑似食物中毒症状，其中20多名学生情况较为严重。"新华视点"记者...[详细]
美国国家航空航天局(NASA)要想把人送上火星，必须为这项可能持续数年的任务准备充足的食品。 NASA想到的“终极”方案是，用3D打印机为宇航员做饭。NASA已经投钱支持这项研究。[详细]
H7N9禽流感病毒两个最重要蛋白HA和NA并非如此前中外学术界专家所认为的“分别来源于中国和韩国禽类”，而是起源于中国华东地区的家禽或野鸟。[详细]
根据《国务院关于加强食品安全工作的决定》（国发〔2012〕20号）和《食品安全宣传教育工作纲要（2011—2015年）》（食安办〔2011〕17号）的有关要求，定于6月17日至27日举行2013年全...[详细]
河南安阳的李女士在购买的多美滋奶粉中吃出风干蟑螂，多美滋客服并未提出解决方案。后来，多美滋要求调换奶粉，没有提出赔偿，李女士质疑多美滋此举旨在销毁证据。 [详细]
千呼万唤始出来:广东省食安办5月21日深夜通报,该省正迅速部署全省各地开展大米专项检查行动,省质监局、工商局和省粮食局分别对相关企业、市场、粮库进行了抽检,并公开了省质监局抽检的11批次镉超标大米名单...[详细]
“市场销售还不错的纽贝贝婴儿配方奶粉宣称自己是新西兰高端乳品品牌，但是记者在新西兰却根本找不到这个品牌，而所谓的新西兰总代理的地址，经查明竟然是一家修车厂。”[详细]
今年以来，上海警方抓获涉嫌食品犯罪嫌疑人84人，摧毁犯罪团伙9个，捣毁制假、售假的“黑作坊”、“黑窝点”25处，涉案总金额2000余万元。这是昨天上海市公安局部署深入严厉打击危害食品安全犯罪专题会...[详细]
东莞食安办21日晚向记者发来最新通报，道滘联合米制品厂被通报批次产品实际生产销售数量为1870公斤，仲恺农业工程学院的涉案产品均购于广州一个销售部，该销售部仅有问题产品900公斤。[详细]
昨天报道的“胶原蛋白骗人”一事，让很多女士“三观尽毁”了吧？昨天有很多读者打电话给我们，大意大多是“我在吃×××牌蛋白粉，是不是真的啊？吃了有没有危害啊？”[详细]
