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  • 中国食品土畜进出口商会果汁分会关于果汁原料相关问题的说明

        中国食品土畜进出口商会果汁分会高度重视近日媒体报道的果汁原料问题,第一时间赴产区配合相关质检部门对果汁行业加工情况进行了解,质检部门已有初步调查结果并公布,现将我会了解的有关情况说明如下:[详细]

  • 常喝咖啡和茶 预防脂肪肝

         早上来杯咖啡或喝杯茶,不仅有助于提神醒脑,还能保护肝脏,避免产生脂肪肝。一项新的研究显示,非酒精性脂肪肝疾病患者如果多摄取咖啡因,也许可减缓脂肪肝病情。[详细]

  • HACCP管理体系认证管理规定

        第一条 为了规范食品生产企业危害分析与关键控制点(以 下简称HACCP)管理体系的建立、实施、验证以及HACCP的认证工作,提高食品的安全卫生质量,扩大食品出口,根据《中华人民共和 国食品卫生法》、...[详细]

  • ISO22000/HACCP食品安全体系的概括

         按照国际标准组织(ISO)的观点,ISO22000确定为确保食品供应链上没有缺陷的连接点。该标准“从饲料生产、初级生产到食品生产商、运输和储藏企业,以及零售分包商和食品服务的出口——与食品内部关联组...[详细]

  • 吃什么对眼睛好?四款美食让您眼亮

         1、豆仁粳米八宝粥。赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克,粳米500克,加水煮粥,拌糖温食。可健脾补气、益气明目。[详细]

  • 人类最后悔发明的6种灾难性食物

         我们身边究竟还有多少饮食正威胁着保健呢?英国《维特罗斯食品画报》邀请多位名厨、美食评论家和历史学家,在食物历史中评选出了6个灾难性食物。[详细]

  • 饮用含咖啡因饮料或延缓青少年大脑发育

        新华网日内瓦9月24日电(记者王昭 刘美辰)瑞士国家科学基金会24日发布公报称,饮用含咖啡因饮料可能延缓青少年大脑发育。[详细]

  • 浙江警方查获3000多万元假熟牛肉 均为猪肉假冒

        本报讯 今年9月以来,全省启动了食品安全"强网清源"集中行动,月饼、肉制品、农产品、地沟油等是查处重点。[详细]

  • 食品安全监管应按风险分级管理

        2013年上半年,"农夫山泉"一场关于水标准的论战,持续数月;接踵而至的是来自新西兰的乳业巨头恒天然"毒奶粉",让一大批中国母亲一时间竟不知"拿什么喂孩子".食品安全是社会关注的永恒的话题。[详细]

  • 重庆两款方便食品不合格

        重庆商报讯 昨日,市质监局发布对全市部分方便食品生产企业生产的产品抽查公告,共计抽查产品26批次,合格24批次,抽样合格率为92.31%。其中2家企业生产的部分方便食品抽检不合格。[详细]

  • 农业部公布99项农业行业标准目录(公告第1988号)

        《农产品等级规格 姜》等99项标准业经专家审定通过,现批准发布为中华人民共和国农业行业标准,自2014年1月1日起实施。[详细]

  • 国内乳业迎奶荒:原奶涨价12% 液态奶涨价5-7%

        正当国家相关部委大张旗鼓整合国内乳业、大力扶植国产奶粉行业之际,国内乳业再次迎来新一轮“奶荒”,由此助推国内乳品价格上涨。[详细]

  • 重庆“乖媳妇”豆干北京遭下架因细菌超标88倍

         日前,北京市食品安全办昨日公示4种下架食品,其中重庆食品占了两种,有3种是因菌落总数超标。这些不合格食品全部在顺义国泰商业大厦“查获”。[详细]

  • 餐饮大佬以白菜价逆势“抄底”

        他者寒冬,也许正是彼者天堂。记者连日调查采访发现,受到经济低迷和国家各种“治腐”政策的影响,广州百元每平方米租金的临街楼下铺头重现“江湖”,广州部分现金储备雄厚的餐饮大佬以近一半的白菜价格逆势“抄底”...[详细]

  • 液态奶用户满意度比去年略降 消费者看重"品牌有名"

        中国质量协会、全国用户委员会25日公布了其第五次液态奶消费者满意度测评结果:2013年液态奶行业用户满意度得分为75.40分(满分100分),比2012年微降0.51分。[详细]

  • 五谷杂粮的八种营养吃法

        很多老年朋友都觉得用保健品或者中药的方法才有更显著的效果,其实药补不如食补,食物或许没有药物的效果快,但是却更健康,而且,可能很多人都不了解,我们经常接触的五谷杂粮就有很好的保健功效,对于老年人养生来...[详细]

  • 细数富含维生素B食物

        维生素B(Vitamin B)也作维他命B,是B族维生素的总称,它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等。[详细]

  • 餐饮激发零售业巨变

        北京市的早餐经历了早餐亭、早餐车再到现在的有固定门店的早餐店,政府部门不断投入资金试图让老百姓吃上安全放心的早餐。[详细]

  • "绿瘦"上央视黑榜 没"蓝帽子"照当保健品销售

        “想瘦哪就瘦哪,瘦脸、瘦腰、瘦腿,发现曲线的秘密,就上‘绿瘦’。”这是广东绿瘦健康信息资询有限公司(简称“绿瘦公司”)“绿瘦”减肥产品的广告词。这个自封“中国瘦身行业领导品牌”的产品有这么神奇吗?[详细]

  • 广州:新开餐饮店至少要隔居民楼9米

        今后在广州尤其密集的中心城区新开餐饮店更难了,炭烧烤也将被禁止。记者昨日从广州市法制办获悉,市政府已印发《广州市餐饮场所污染防治管理办法》,该办法将自今年11月1日起施行。[详细]

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