现在市场上有土鸡蛋和洋鸡蛋两种不同的鸡蛋，人们普遍认为土鸡蛋比洋鸡蛋更加绿色环保，吃起来更健康，同时营养更丰富，可是殊不知土鸡蛋也存在有健康隐患，如果大家平时不注意，甚至还对自身健康有一定的影响![详细]
近期，国家卫生计生委发布《关于加强食品安全标准工作的指导意见》，要求各地进一步加强食品安全标准工作。[详细]
本网讯 9月22日，农业部召开全国秋冬种工作视频会议，分析今年秋冬种生产形势，安排部署秋冬种工作和当前农业农村经济重点工作。农业部部长韩长赋强调，各级农业部门要从全局高度，充分认识抓好秋冬种工作的...[详细]
2013年9月23日，针对媒体报道安徽省砀山县、江苏省丰县、山东省平邑县的4家果汁饮料生产企业涉嫌使用腐烂“瞎果”加工果汁的问题，国家食品药品监督管理总局高度重视，紧急部署安徽、江苏、山东等地食品...[详细]
螃蟹忌与柿子同吃 《本草纲目》记载：“蟹不可同柿及荆芥食，发霍乱动风，木香汁可解。” 螃蟹体内含有丰富的蛋白质，而柿子中含有较多的鞣质和果胶。[详细]
中国经济网北京9月16日讯 9月12日，由中国烹饪协会倡导推动的“餐饮业清洁卫生安全评估保障体系”正式在全国推行，该体系将通过对食品、餐饮企业的标准化管理，提升餐饮业的清洁卫生意识，减少食物浪费。[详细]
合家团圆的中秋佳节，少不了觥筹交错，作为重庆人餐饮最爱的火锅，想必又会迎来红红火火的场面———但你，真的会吃火锅吗？[详细]
这几天是中秋小长假，不少市民决定到着名的南京湖南路上逛一逛，顺道品尝正在狮子桥步行街举办的美食文化节上的美食。然而，细心市民反映说，在这样的美食节上，有一种卖得特别好的“台湾风味”饮料，实际上是用自来...[详细]
往年中秋,各大饭店都会争相推出各种高档“中秋宴”,“公务用餐”通常成为消费主力。然而,记者9月20日走访市内多家酒店发现,自“节日禁令”出台以来,往年动辄消费上千元的高档“公务用餐”几乎销声匿迹,取而...[详细]
曾几何时，随着人民生活水平提高和健康意识的日趋强烈，健康饮料开始深入民心。而在健康饮料中，果汁饮料所占比例逐步增大。但这些果汁真的是如消费者理解的那么健康自然高品质么？或者如自己宣传那么百分百无添加么...[详细]
记者从广东省公安厅获悉，深圳公安局近期破获了一起销售病死猪肉案件。在案件破获前，茂名当地已经有150吨病死猪肉流入深圳市场。在这些猪肉中，对人体有害的兽药超标12倍。[详细]
9月16日，央视曝光多美滋等境外品牌涉嫌行贿医职人员的冰山一角。然而，奶粉企业的“渗透路径”远不止于此。“洋奶粉可以有7种方式来搞定医院，很多手段是外界想都想象不到的。”曾在境外奶粉品牌中国区任职高管...[详细]
微波炉致癌论再次逆袭，近期还有称德国人不使用微波炉。微波加热食物会产生致癌物质？食物营养会流失？微波辐射损伤大脑？近期科学松鼠会云无心专家用科学一一粉碎了网络谣言。[详细]
市食安办昨日公布了 “市民最关注的十大食品专项抽检活动”中烧烤食品的抽检结果，本次共抽检烧烤食品90批次，合格83批次，不合格7批次，合格率为92.2%，不合格原因主要是菌落总数、大肠菌群超标。同时发...[详细]
8月13日,读者张先生向本报报料,宾堡公司的面包在生产后在包装上打上第二天的生产日期,再销售出去。 为了证实自己的举报,张先生还向本报提供了当天上午他拍摄的照片。[详细]
昨日,上海食药监相关人员在做客上海发布“微访谈”时表示,本市即将颁布的《关于禁止生产经营食品品种的公告》规定,食品摊贩禁止经营裱花蛋糕、现榨饮料、生食水产品等食品品种,食药监人员提醒市民应从正规渠道...[详细]
中国经济网北京9月18日讯（记者 张欣瑜）近期，工业和信息化部总工程师朱宏任在乳制品工业协会年会上表示，乳制品质量安全总体状况明显改善，但仍存增长方式粗放、企业管理水平偏低、诚信建设滞后等问题。朱宏任...[详细]
日本食品超市正在加快在中国的布局。就在国内商企纷纷看好食品超市业态之时,日本超市先行一步,知名高端食品超市丸悦和APITA将于年内分别在无锡和上海开业。国人消费的升级,以及国内尚未有成功的食品超市模式...[详细]
【编者按】曾几何时，随着人民生活水平提高和健康意识的日趋强烈，健康饮料开始深入民心。而在健康饮料中，果汁饮料所占比例逐步增大。但这些果汁真的是如消费者理解的那么健康自然高品质么？或者如自己宣传那么百分...[详细]
原本是中秋佳节，黄先生却遇到一桩倒霉事，月饼里竟然有一块刀片，划伤了黄先生的嘴皮。黄先生表示剩下的月饼都不敢吃了。[详细]
