广州的袁小姐说自己现在只吃竹炭零食，竹炭花生、竹炭凤梨酥、竹炭面包等高价零食花了她不少“银子”，因为据称有排毒养颜的功能[详细]
伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”：即防“...[详细]
最近有超市卖起了鳄鱼肉，可是敢买来吃的人却不多。先不说味道怎么样，光是鳄鱼肉的 营养价值和功效，你知道多少呢？[详细]
常见的一次性纸杯，实用又便宜，是很多家庭、办公场所的必备用品。不过，有网友发布消息称，纸杯中添加的荧光增白剂，会对人体产生危害且不易分解。这是真的吗？[详细]
日前，记者从消息人士处获悉，首批将获得国家扶持的乳粉企业名单已经出炉，伊利、蒙牛、飞鹤、完达山和高原之宝有望入围。上述五家企业有望获得中央财政专项基金、国家开发银行政策性贷款、省级财政配套资金、兼并...[详细]
据中国之声《新闻晚高峰》报道，一过了中秋节，月饼立刻就不值钱了，不值钱的原因有几个，第一过了中秋咱没必要凑这热闹了，另外咱家家手里都会有点这中秋节没吃完的月饼，更大的量是囤在商家的手里，还有一些中秋节...[详细]
市场庞大，毛利极高，明星助阵，种种炫目的光环难掩减肥产品鱼龙混杂的市场现状。眼下网上最畅销的“绿瘦”——一种自称纯植物萃取，能迅速燃脂瘦身，无任何副作用的减肥产品却备受质疑。上周本报报道了绿瘦涉嫌...[详细]
记者17日从广州市工商局获悉，该局近日对广州市场销售的主要品牌蜂蜜产品进行了抽检，其中，润至园等3个品牌的3批次样品被检出抗生素氯霉素，长期食用将导致人体再生障碍性贫血症，并可能引起人体体内菌群失调及...[详细]
因认为给村民发的福利大米存在霉变、气味不正常，门头沟区某村委会将物美超市告上法庭索赔16万余元。昨天上午，门头沟法庭开庭审理了此案，村委会表示他们在物美超市购买的大米不符合国家标准，而物美超市则表示大...[详细]
（一）调味作用：人们在烹调菜肴时缺少不了醋，醋可增加菜肴的鲜、甜、香等味道。在烹制食品过程中加点醋，可保护食品中的维生素C不受减少和破坏，因为维生素C在弱酸性的环境下比较稳定，醋有破坏抗坏血酸酶的作用...[详细]
【油炸狗尾巴草 你敢吃吗？】有网友将狗尾巴草和上面粉、裹上鸡蛋、油等物质，放在一个小锅子里油炸，狗尾巴草就做成了日本美食天妇罗（日式料理中对油炸食品的总称）。据说吃进去喉咙被刺扎得很痛（PS：那简直...[详细]
9月16日，仇先生在徐州市区一家超市购买了4盒月饼，生产日期是9月20日。“这月饼‘早产’了4天，我怀疑质量有问题。”仇先生说。“生产日期模糊不清，应该是厂家印刷错误导致，不过他们的质量是没有问题的。...[详细]
“德富祥”牌牛骨髓油茶、“奋华”牌福满金秋月饼礼盒、“唐双全”牌泡椒牛板筋……昨天，西安市质监局公布三季度食品质量抽查报告，88批次抽检产品中，9个批次食品不合格。[详细]
1、不要过量吸取维他命A。[详细]
9月12日，由中国烹饪协会倡导推动的“餐饮业清洁卫生安全评估保障体系”正式在全国推行，该体系将通过对食品、餐饮企业的标准化管理，提升餐饮业的清洁卫生意识，减少食物浪费。 [详细]
中秋、国庆假期即将来临，人们纷纷计划休假，各个旅游胜地也迎来了客流高峰，到凉爽的地方爬山看风景，是一个不错的选择。[详细]
1.吃点姜。2010年美国西悉尼大学研究发现，姜能减少孕早期恶心、呕吐的症状，孕妇可随身带一些姜茶或者姜糖。[详细]
1、芝麻、杏仁等富含镁的食物。日本国立健康营养研究所和女子营养大学联合研究显示，镁摄取量少的人容易便秘。镁具有轻泻、软化粪便的作用，适量摄取有助通便。富含镁的食物还有花生、糙米、核桃、香蕉等。[详细]
身边有不少人问我，到底怎么给冻鱼冻肉化冻更好呢？今天，我想就这个话题介绍一下经验。[详细]
目前正是月饼产销旺季，为加强月饼生产环节监管，贵州省质监局日前针对全省范围内1060批次的月饼馅料进行监督抽查，抽样平均合格率为97．5％。专家提醒，消费者购买月饼要注意查看月饼品牌、生产日期、保质期...[详细]
