记者日前走访北京市多家超市、菜市场了解到，从7月底开始，鸡蛋价格就像坐了"火箭"一样持续上涨。目前，菜市场上鸡蛋的零售价格每斤基本都在5元以上；而在超市，以前低于4元/斤的促销价也已不见，大多突破5元...[详细]
金秋降临，在即将到来的国庆小长假里，美食被摆在了重要的位置。食客们更是趁着黄金周，边各处游玩，边尝尽各地美食。下面为大家盘点了几大城市的经典特色小吃，让我们在这个满是桂花飘香的假期里吃喝起来。[详细]
据媒体报道，天津多家医院新生婴儿的"第一口奶"被奶企垄断。奶企向医院人员贿赂，在家长不知情的情况下，给初生婴儿喂自家品牌奶粉，让孩子产生依赖。[详细]
本报讯 （记者谢玲）日前，在国际生命科学学会中国办事处主办的学术论坛上，美国加州巴旦木商会首席科学家Karen Lapsley（凯伦·来普斯利）博士发布了美国农业部农业研究服务局的一研究中心对能量代谢...[详细]
瑞士研究人员说，咖啡因或许并不会使血压升高，因为去除咖啡因的咖啡同样会使血压上升。使血压升高的或许是咖啡中的其他物质。[详细]
美国哈佛医学院针对60名平均年龄73岁的年长者进行研究，连续30天，每天给他们喝两杯热可可，且不食用其他巧克力制品，然后测试记忆和思考，并用超声波测量其脑部血流量。结果发现，一开始有大脑血流降低现象的...[详细]
凤爪、猪蹄、内脏是中国吃货的心头好，外国人却不爱吃这些，网友"北美崔哥"甚至在网上"哭诉"自己娶了中国太太的下场，这些中国美食成了他的"噩梦".记者通过对各地网友的采访，整理出了一系列咱们爱吃外国人却...[详细]
婴幼儿奶粉行业近期事件不断，继食药总局、工信部等部门发文设定行业准入门槛，支持行业并购后，财新记者从完达山等三家企业方面证实：工信部已经确定婴幼儿奶粉生产企业扶持名单，伊利、蒙牛、完达山、飞鹤以及高原...[详细]
为规范食品药品监督管理部门行使行政处罚权，保护公民、法人和其他组织的合法权益，根据《中华人民共和国行政处罚法》、《中华人民共和国行政强制法》、[详细]
新华社北京９月２１日电 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，９月２１日，猪肉、鸡蛋、水产品价格下降；食用油价格以降为主；牛羊肉价格稳中有降；蔬菜、水果价格微幅波动；成品粮、奶类价...[详细]
记者从农业部获悉：“学生饮用奶计划”推广工作整体移交给中国奶业协会。农业部《关于调整学生饮用奶计划推广工作方式的通知》指出，目前，实施“学生饮用奶计划”的形势发生了新的变化，必须调整和创新其工作方式方...[详细]
受国家工业和信息化部委托。近日，重庆市食品安全促进会专家按照《QB//T4111一2010食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立与实施的通用要求》及《食品工业企业诚信体系（CMS）评价准则》的...[详细]
专家提示：芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、小白菜等为光敏性蔬菜，易诱发日光性皮炎。[详细]
秋季气候比较干燥，一不小心就容易上火，可吃些清热去火、偏凉性的水果，梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚子、葡萄、西瓜、甘蔗等都具有这种功效，[详细]
国家卫生计生委办公厅近日发出通知，要严格执行《母婴保健法》及其实施办法、《母乳代用品销售管理办法》等规定，严禁医疗机构接受母乳代用品生产者、销售者的馈赠和赞助，不得收取回扣、获取利益。[详细]
广州的袁小姐说自己现在只吃竹炭零食，竹炭花生、竹炭凤梨酥、竹炭面包等高价零食花了她不少“银子”，因为据称有排毒养颜的功能[详细]
伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”：即防“...[详细]
最近有超市卖起了鳄鱼肉，可是敢买来吃的人却不多。先不说味道怎么样，光是鳄鱼肉的 营养价值和功效，你知道多少呢？[详细]
常见的一次性纸杯，实用又便宜，是很多家庭、办公场所的必备用品。不过，有网友发布消息称，纸杯中添加的荧光增白剂，会对人体产生危害且不易分解。这是真的吗？[详细]
日前，记者从消息人士处获悉，首批将获得国家扶持的乳粉企业名单已经出炉，伊利、蒙牛、飞鹤、完达山和高原之宝有望入围。上述五家企业有望获得中央财政专项基金、国家开发银行政策性贷款、省级财政配套资金、兼并...[详细]
