在营养学界，鸡蛋一直有着“全营养食品”的美称。近日，美国《男性健康》杂志又为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。该杂志报道，据加拿大阿尔伯塔大学的研究，鸡蛋除了含有人们熟知的多种营养物质外，还含有两...[详细]
农产品是食品的源头，农产品的质量安全，直接关系到人民群众身体健康和生命安全。多年以来，全国各级农业部门始终把确保不发生重大农产品质量安全事件作为重要目标，全力推进农产品质量安全监管。[详细]
8月2日，新西兰乳业巨头恒天然公司发布消息，称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，这些产品中有中国进口商涉及。消息一发出，引来市民一阵恐慌。[详细]
中广网重庆8月6日消息(记者陈代泽实习记者谭科艺)记者今天从重庆市政府公众信息网上获悉，8月2日，新西兰恒天然公司发布该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌消息后，国家质检总局连...[详细]
世界卫生组织(WHO)第113届会议对饮食、运动、生活习惯等议题进行了研讨，提出了全球健康新战略。健康新战略认为，不健康的饮食是导致众多疾病以及一些癌症在内的非传染性疾病的主要原因之一。[详细]
到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多食客的情趣，于是每年都会发生毒蘑菇中毒事件。 用混合了小麦、玉米、脂肪、盐的饲料进行4个星期的强化喂养，使鹅“肝病变”，鹅肝才会变得特别肥大。[详细]
质监专家建议，颜色鲜红呈油浸、亮澄澄状态以及很容易掉色的辣椒制品不要购买。染色的干辣椒主要在路边摊，包括他们菜场外面的露天菜场以及一些批发市场有售，市民购买时要特别小心。[详细]
8月3日，新西兰初级产业部通报，新西兰恒天然公司一工厂发现，其去年5月份生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，部分原料销往中国。4日，经国家质检总局确认，杭州娃哈哈保健食品有限公司、可口可乐中国公司、多美...[详细]
中国经济网北京8月5日讯（记者 王城 实习生 武兴华）中国经济网记者从相关渠道获悉，为切实加强儿童食品监管，严格规范儿童食品生产经营行为， 湖北省食品药品监督管理局决定自2013年8月上旬至12月底...[详细]
新华网华盛顿8月3日电（记者林小春）高脂肪与含糖量高的食物被许多医学组织与专家列为孕妇饮食的禁忌。美国一项最新动物研究发现，女性怀孕期间吃太多高脂肪与含糖量高的食物，其后代长大后不仅容易超重，酗酒或药...[详细]
新西兰恒天然集团受肉毒杆菌污染乳品流向中国一事仍在发酵。中国监管部门、涉事企业纷纷展开排查、召回等措施予以应对。进口乳品近期屡曝质量问题，再次引发中国消费者对乳品安全的高度关注。[详细]
昨日，中国烹饪协会发布报告称，今年前6个月，全国餐饮收入实现1.1795万亿元，增幅比去年同期下降4.5个百分点。在一线城市中北京受到的冲击最大，同样是营业额下降，高端餐饮企业的营业额同比下滑更剧烈。[详细]
近日，广州市花都区食药侦大队与雅瑶派出所公布了去年8月时侦办的一起食品非法添加大案的案情。此案的侦破，仅用了24小时，但案件背后隐藏的问题却发人深省。[详细]
国家发改委有关负责人在分析上半年价格形势时表示，今年以来，国家发改委一方面综合采取措施，不断加强价格调控监管，着力保障改善民生，价格总水平保持基本稳定，实现了“稳”；另一方面不失时机推进成品油、天然...[详细]
5日，深陷“肉毒杆菌”污染问题的新西兰恒天然公司首席执行官Theo Spierings在北京就公司产品质量问题召开情况说明会，并向中国消费者道歉，对恒天然产品出现质量问题表示非常遗憾。[详细]
因此研究食物的种类和饮食的方法对养生极有意义。饮食有两种含义：一是动词，渴则饮，饥则食；二是名词，泛指人类生存所需之物。我国饮食养生法起源很早，传说商代宰相伊尹著的（汤液经》就是采取烹调方法疗疾的。[详细]
很多人喜欢把清洁后的果蔬洗好或者切好放入冰箱，看起来似乎是个健康的好习惯，但其实不然。[详细]
今年6月，受肉、禽价格回升等因素影响，深圳居民消费价格环比上涨0.3%。记者昨日从国家统计局深圳调查队消费价格调查处获悉，今年6月，[详细]
女人要美丽，终生不离豆。也就是说女人应该坚持天天吃豆，不仅是黄豆，而且还应该搭配黑豆、绿豆、红豆各种颜色的豆一起吃，这样可以促进雌性激素的分泌从而达到抗衰老、美容推迟更年期，甚至会没有更年期！只有解决...[详细]
今年以来，全球经济复苏艰难，国内经济进入新的发展阶段，面临不少新情况新问题。面对错综复杂多变的国内外环境，各地区、各部门认真贯彻落实党的十八大精神和中央各项决策部署，以提高经济增长质量和效益为中心，扎...[详细]
