华龙网讯 （记者 李珩夏帆）炸油条的油到底什么时候该换？是不是注水肉？奶制品有没有添加抗生素？昨日，重庆市食品药品监督管理局举行了餐饮监管现场快检装备发放仪式，通过这些装备，在半小时内就能现场测出以上...[详细]
从瘦肉精到牛肉膏、从塑化剂到病菌门事件……2011年，不少知名食品企业纷纷“中毒”。食品安全事件不仅刺痛着我们脆弱的神经，更拷问着生产企业的道德底线。我们从2011年纷繁复杂的食品安全乱象中，梳理出七...[详细]
一、加强组织领导，长效监管机制进一步巩固[详细]
【导读】：2012是中国“食品工业十二五规划”全面实施之年，这年机遇与挑战并存，成就与责任并重！！！近年来经国家审批的展会逐年增加，其中食品展是推动行业发展，促进企业交流，增加市场收益的绝佳平台。作为...[详细]
2月24日，国家食品安全风险评估中心组织召开了 “炊具锰迁移对健康影响有关问题”风险交流会，会上发布公告，为不锈钢炊具锰中毒的相关报道做了澄清：目前尚未在临床发现普通居民因饮食摄入锰引起不良反应的病例...[详细]
新华网北京电（记者王晓玲）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，2月25日，猪肉、鸡蛋价格继续下降；蔬菜价格以涨为主；食用油、水果价格稳中有降；水产品价格微幅波动；成品粮、奶类价格...[详细]
南方日报讯（记者/胡良光）又有一批次桶装水检出可能致癌物溴酸盐超标！记者昨日获悉，在广州市质监局去年11月—12月的抽检中，饮用水产品的合格率为83.9%，共有19批次不合格，广州市龙延水业有限公司生...[详细]
作为速冻食品行业的知名品牌，“思念”食品近期似乎麻烦不断。就在今年3.15前，本报记者又接到成都消费者朱女士对“思念”食品的投诉[详细]
正当“大塘烧鹅”总部表示将加强自身各连锁分店管理时，广州海呐百村饮食管理服务有限公司（下称“海呐公司”）则称，其才是国家认可的“大塘烧鹅”餐饮类商标持有人。[详细]
食品包装是食品商品的重要组成部分，被称作是“特殊的食品添加剂”，是食品工业中不可或缺的组成部分。它能保护食品，防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害，对食品质量产生直接或间接的影响。但是近年来,食品...[详细]
东方网记者杜丽华2月28日报道：今天上午，2012年上海市食品安全工作大会暨食品安全委员会第二次全体（扩大）会议召开。会上发布了2011年上海市食品安全状况报告，2011年上海食品安全风险监测各类食品...[详细]
上海市质监局透露，今年质监部门将加强食品生产加工环节风险监测，对食品添加剂、食品加工小作坊、回收食品处理等将进一步严控。[详细]
东方网记者杜丽华2月28日报道：记者从今天召开的2012年上海市食品安全工作大会暨食品安全委员会第二次全体（扩大）会议上获悉，2011年上海食品安全风险监测过程中，部分虾夷扇贝肠腺检出麻痹性贝类毒素。...[详细]
齐鲁网2月28日讯 (通讯员 刘扩) 近日，网上有关苹果打蜡的话题引起不少外地消费者的关注。那么，苹果打蜡是怎么回事、对烟台栖霞苹果产业有什么影响、我们应该怎样对待这一热点话题呢？ [详细]
今年将大力抓好诚信体系和质量品牌建设工作，实施《食品工业企业诚信管理体系评价工作规则（试行）》，加快开展食品工业企业诚信管理体系评价工作，并将牵头研究制订黑名单制度。[详细]
本报讯 自市质监局于近日联合本报、《大连晚报》、大连新闻网开展“地产食品安全问卷调查”以来，在社会上引起了强烈反响，仅一周时间就有千余名读者通过本报、《大连晚报》、大连新闻网参与此次调查。从读者的反馈...[详细]
今日（2月22日），重庆市人民政府新闻办举行新闻发布会。潼南县委书记刘祖礼在新闻发布会上介绍，3月3日，陈抟故里第五届菜花节（以下简称“菜花节”）将正式开幕。[详细]
（记者 杜依）2月14日，市商委副主任刘天高率市食品安全督查考核组一行，来铜检查2011年全县食品安全工作。在通过查阅资料、现场调研、听取汇报后，考核组成员一致认为，铜梁2011年食品安全工作措施有力...[详细]
昨日上午，为期两天的2012中国（重庆）晚熟柑橘节在重庆长寿开幕。据悉，本届晚熟柑橘节展出千吨晚熟柑橘，重庆本地客商在开幕首日就订走3.4万吨晚熟柑橘，订单总价6800万元。 [详细]
綦江网讯（记者蒲霏）2月14日，食品工业园区召开食品安全示范园区建设座谈会，来自重庆市食品安全促进会等单位的食品安全领域专家现场支招园区建设。副区长成世坤出席会议。[详细]
