民以食为天，食品安全关乎百姓切身利益。在信息不对称的情况下，人们对食品安全信息的获知，极大依赖于监管部门发布。然而，近期出现的食品安全信息公开"躲猫猫"、"挤牙膏"现象，却让许多消费者无所适从。[详细]
葵花子、口香糖、猪肝、市售瓶装鲜果汁、爆米花等大家常爱吃的食品，近期在网上却被列入"10种易致癌"的黑名单中。记者近日采访食品安全专家对10种食物逐一分析，发现只有"黑名单"中提到的腌菜食品是...[详细]
药店、商店常见的营养品似乎已成不少人的"家常便饭",德国一家研究机构22日公布的研究结果显示，部分消费者实际上摄入了"过量"的营养物质。[详细]
中国古典文学名著《水浒传》问世数百年来，以丰富的思想内容，鲜明的英雄人物形象，感人的艺术魅力，影响了一代又一代的炎黄子孙，为广大的中外读者了解中国宋代时期我国人民的饮食文化和社会生活，打开了一扇豁亮的...[详细]
人们吃饭时身体处于放松状态，很容易含胸驼背。殊不知，这会使食道和胃部受压，影响消化。[详细]
人的脸是一面镜子，不仅能反映出我们的精神面貌，更能反映健康状况，甚至营养状况，告诉你平时吃得对不对，身体缺了哪些营养。[详细]
夏天防中暑吃什么好，恐怕是每个吃货的第一问题，那么就让小编来说一下夏天防中暑吃什么好吧。[详细]
离今年9月19日的中秋节还有近两个月的时间，但根据生产流程、佛山市内的月饼生产和销售商已经开始为今年的月饼生产和销售做准备。[详细]
各省、自治区、直辖市人民政府、新疆生产建设兵团，社会信用体系建设部际联席会议各成员单位：[详细]
重庆、四川、贵州、云南、西藏、陕西、甘肃、宁夏、新疆、内蒙古、广西、青海省（区、市）发展改革委、新疆生产建设兵团发展改革委，中国科学院各有关局、分院、研究所[详细]
据商务部监测，上周（7月15日至21日）全国36个大中城市食用农产品价格和生产资料价格均呈现小幅回升态势。[详细]
据7月21日《中国经营报》报道，西部乳业发展协会副会长魏荣禄日前表示：“国内液态奶市场存在着普遍的欺诈行为，我保守估计，可能60%以上液态奶都是由奶粉冲兑的，里面添加了各种香精和添加剂。”中国乳协相关...[详细]
常见的一级致癌物包括：黄曲霉毒素、亚硝胺、二（口恶）英、尼古丁、苯并芘、亚硝酸钠等。[详细]
买包麻辣花生，里面跳出个橡胶套，潭同学回想起昨天的经历，还觉得大倒胃口。厂家回应这是生产线上的橡胶手指套，他们会进行相应的赔偿和生产整改。[详细]
昨日，北京广安门外大街一超市内，一款纯牛奶配料成分中标注为“生牛乳”。[详细]
记者从22日召开的全国农产品质量安全监管工作会议上获悉：农业部的监管链条将从田间地头、猪圈鱼塘延伸到农产品收购、储藏、运输环节，新增畜禽屠宰环节监管职责。2012年，全国蔬菜、畜禽、水产品例行监测合格...[详细]
朝阳医院急诊科近日收治了一例特殊的病人：患者全身皮肤大面积瘀血斑，出现凝血异常，血液检查后发现体内有鼠药成分。经过医生追问，得知患者不久前曾经吃过路边烧烤摊的“羊肉串”。[详细]
18种瓶桶装饮用水不合格，部分问题产品检出致癌物溴酸盐；5品牌的部分食用油产品不合格，部分问题产品甚至检出致癌物黄曲霉毒素B1……[详细]
北京将开展餐饮业油烟污染整治工作，严查油烟污染等违法行为。7月中旬至11月底，北京市环保局、市发改委等13个部门将联合开展整治违法排污企业保障群众健康环保专项行动，对重大环境污染案件实行挂牌督办，并向...[详细]
重庆市卫生局22日发布消息称，6月该市因传染病死亡44人，报告肠道传染病1224例，其它感染性腹泻病2948例。重庆市卫生局提醒，夏季是肠道传染病高发季节，市民应谨防肠道、密切接触传播的传染病。[详细]
