记者从22日召开的全国农产品质量安全监管工作会议上获悉：农业部的监管链条将从田间地头、猪圈鱼塘延伸到农产品收购、储藏、运输环节，新增畜禽屠宰环节监管职责。2012年，全国蔬菜、畜禽、水产品例行监测合格...[详细]
朝阳医院急诊科近日收治了一例特殊的病人：患者全身皮肤大面积瘀血斑，出现凝血异常，血液检查后发现体内有鼠药成分。经过医生追问，得知患者不久前曾经吃过路边烧烤摊的“羊肉串”。[详细]
18种瓶桶装饮用水不合格，部分问题产品检出致癌物溴酸盐；5品牌的部分食用油产品不合格，部分问题产品甚至检出致癌物黄曲霉毒素B1……[详细]
北京将开展餐饮业油烟污染整治工作，严查油烟污染等违法行为。7月中旬至11月底，北京市环保局、市发改委等13个部门将联合开展整治违法排污企业保障群众健康环保专项行动，对重大环境污染案件实行挂牌督办，并向...[详细]
重庆市卫生局22日发布消息称，6月该市因传染病死亡44人，报告肠道传染病1224例，其它感染性腹泻病2948例。重庆市卫生局提醒，夏季是肠道传染病高发季节，市民应谨防肠道、密切接触传播的传染病。[详细]
酝酿两年之久的《武汉市餐厨废弃物管理办法》（以下简称《办法》）终于出炉。[详细]
网易财经7月22日讯 近日有媒体抽样检测发现，真功夫、肯德基和麦当劳三家大型快餐店中的食用冰块菌落数量高于国家标准，有的甚至高于用做对比的马桶水数倍。据了解，目前快餐三巨头正配合相关部门抽样...[详细]
据中国之声《全国新闻联播》报道，农业部今天（22日）通报，目前，全国蔬菜、畜禽、水产品例行监测合格率均稳定在96%以上，但仍存在农兽药残留超标、非法添加有毒有害物质、产地重金属污染和假劣农资等...[详细]
记者从22日召开的全国农产品质量安全监管工作会议上获悉：农业部的监管链条将从田间地头、猪圈鱼塘延伸到农产品收购、储藏、运输环节，新增畜禽屠宰环节监管职责。2012年，全国蔬菜、畜禽、水产品例行...[详细]
北京商报记者昨日从市卫生局获悉，《北京市食品安全标准管理系统》已经完成了系统的开发和测试工作，已于今年7月16日正式投入使用。该系统开通运行后，食品生产企业可以实现网上自助备案。[详细]
据外媒报道，近日《临床研究杂志》刊登一项研究表明，有些肥胖症不是吃太多或不运动而造成的，真正原因是基因。[详细]
今日高温不断，带旺啤酒市场。一番痛饮后，再来一杯浓茶解酒，是常见做法。不过，专家表示，浓茶非但不能解酒，反而会加重醉酒反应，损害肾功能。建议酒后可喝点牛奶，吃些梨、苹果、葡萄等水果，减轻酒醉。[详细]
许多人对夏季饮食的清补原则存在着片面的理解，甚至认为清补就是追求饮食的绝对清、素。其实，清补的重点还是强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用，以对抗酷热的气候。[详细]
大暑养生重在“清” 大暑期间，气温高，气压低，湿度大。因此，这一节气的养生重在一个“清”字，首先要注重饮食清洁。夏天，饮食卫生是重中之重，高温天食物容易变质，会引起腹泻、胃肠道紊乱。开启...[详细]
番茄减肥法是一种新型健康的减肥方法，受广大爱美女性的追捧，那么什么时候吃番茄更有减肥效果呢？有什么注意事项呢，一起来看看吧。[详细]
这是一场事先并未张扬的到访。蒙牛乳业股东刚刚才表决通过了收购广东乳业巨头雅士利，中粮集团、蒙牛高层就亲自来到了雅士利总部“大派定心丸”。本报独家获悉，在前日举行的一场员工内部会议上，蒙牛承诺雅士利...[详细]
ISO 9001:1994标准[详细]
A.标准简介--环境问题是经济发展的伴生问题，人类在创造越来越繁荣的经济条件、享受越来越丰富的物质文明的同时，也付出了沉重的代价，即人类赖以生存的环境受到越来越严重的破坏，反过来又严重地制约...[详细]
GMP--良好操作规范(Good Manufacturing Practice)，一般是指规范食品加工企业硬件设施、加工工艺和卫生质量管理等的法规性文件。企业为了更好地执行GMP的规定，可以结...[详细]
餐饮产品由于地域特征、气候环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文...[详细]
