湟鱼是青海湖中的特产，以其鲜嫩味美而著称高原。它在鱼类中属鲤科，学名叫做“青海湖裸鲤”。[详细]
炎热的夏季到了，人们容易出汗。出汗会丢失水分、水溶性维生素及一些电解质。同时，高温还会使人体的消化液分泌减少，和其他季节相比，容易出现食欲下降。在夏季饮食中，应注意“三多三少”。[详细]
荔枝是非常好的水果，荔枝的美容效果被许多女性所熟知，那么荔枝还有其他的功效和作用，也些大家也许知道的不是很多，那么今天小编就为大家介绍荔枝食疗方，可以治疗多种疾病。[详细]
央视曝光胶原蛋白夸大功效,近日，胶原蛋白成为卖点，在于胶原蛋白具有美容功效，特别是女性对胶原蛋白爱不释手，那么胶原蛋白的功效是否真的有这么有效，下面一起来了解看看吧![详细]
在国家发改委对乳企实施反垄断调查后，惠氏、美素佳儿率先发布了降价声明，紧接着多美滋、明治、贝因美和雅培也分别发布降价举措。而作为第一批受到国家发改委反垄断调查的合生元和美赞臣却迟迟没有动静。不过，...[详细]
据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，近年来国家食品安全监管部门监测15000多个婴幼儿配方乳粉样品，结果表明，国产婴幼儿配方乳粉中反式脂肪酸最高含量都不超过总脂肪酸的3％，全都符合标准。近日有媒体渲...[详细]
在过度包装的掩盖下，普通商品成了天价商品。近日广州市法制办联合相关部门草拟《广州市限制商品过度包装管理办法（征求意见稿）》并向社会各界公开征求意见。意见规定，对商品过度包装行为予以处罚，最高罚款额...[详细]
新华食品北京7月10日电（郭良）国家食品药品监督管理总局决定自5月初至9月底，在全国范围内开展打击保健食品“四非”专项行动，即打击保健食品非法生产行为、非法经营行为、非法添加行为和非法宣传行为。在全...[详细]
冬瓜含水量高达90%的冬瓜具有清热避暑、利水消肿的作用，是夏季防中暑食疗中的最好选择。冬瓜薏米煲排骨或鸭肉，是夏日避暑的经典汤水。营养师提醒，在煲冬瓜汤时，记得把冬瓜皮洗干净放在汤水里一起煲，消暑作...[详细]
这些没洗干净当心惹上大病[详细]
中央“八项规定 ”和反腐新风使得一直高高在上的高端餐饮业不得不在这个夏天面对业绩下滑的严峻事实。昨日，全国首家上市的餐饮老字号企业全聚德（002186）发布了2013年半年度业绩快报，显示...[详细]
近期，鸡蛋价格一路走低，目前已经处于今年以来的最低水平。对此，业内人士表示，目前，鸡蛋和淘汰鸡价格均出现下滑趋势，短期之内二者价格都难以有较大起色，价格回升恐怕要等到中秋、国庆节前后。[详细]
导语：日前发改委高调对惠氏、美赞臣等6家进口奶粉企业进行反垄断调查。洋奶粉对此的反应可谓迅速。迄今为止，其中已经有惠氏、多美滋和美素佳儿三家宣布降价，甚至连没有被公开列入调查名单，国产奶粉中市场占有率...[详细]
火锅馆内，铁铜质的锅下，火焰熊熊，锅里汤汁翻滚，几人围坐一圈，筷子伸到锅里捞啊捞，划拳喝啤酒，汗流浃背，吃得起劲时更是脱掉上衣赤膊上阵……充盈在大街小巷间的牛油香，已经成为了重庆生活的一角...[详细]
在现如今各种各样的造节运动中，让素来享有“巧克力中的贵族”美誉的松露巧克力成为节日礼物的首选。然而，记者发现，很多松露巧克力中不含松露，其实都是“低端”的代可可脂巧克力，有些产品代可可脂含量超过5%...[详细]
一位业内知情人士7月1日透露，发改委反垄断部门正在对几家奶粉企业进行反垄断调查，除了已经发布公告的合生元之外，五大洋奶粉品牌亦卷入其中。[详细]
夏天来临，食品容易变质，消费者也更容易遇到食品质量方面的问题。小小一粒花生米，香香脆脆却可能嚼出致病菌。近日，北京市食品安全办通报，在对本市流通领域食品抽检中，发现不合格样本8种，其中4种花生食品上...[详细]
要说厨房之中什么东西最香，那当然要属香油了，从它的名字我们就能知道其浓厚的香味。其实，香油就是用芝麻榨出的油，也叫做麻油，是居家饮食重要的油料。做菜、和饺子馅，香油都会大显身手，为我们的餐桌增色不...[详细]
想要健康？可能需要你“重口味”[详细]
"国产奶粉反脂含量符合国标" 婴幼儿奶粉被曝含反式脂肪，国家食药监总局称，进口奶粉同样含有反式脂肪酸[详细]
