据台湾TVBS网站报道，有肉、有菜外加蛋，是在外就餐的人买便当基本要求，不过“消保处”抽验台北市超市和连锁便当店，却分别在蛋还有菜中验出禁药。 [详细]
6月17日，以“社会共治、同心携手维护食品安全”为主题的2013年全国食品安全宣传周主场活动在北京举行。国务院副总理汪洋出席活动并讲话。[详细]
大米镉超标、皮蛋铜超标……这些食品中的污染物都将被严格限制。6月19日,记者从市卫生局卫生监督局举行的《食品中污染物限量》标准宣传贯彻培训会上获悉,6月1日起新版食品安全国家标准——《食品中污染物限...[详细]
近日，重庆粮食集团南川区粮食有限责任公司生产的“金佛山牌”贡米、“冬水田牌”油米和尖尖米、“山巴丘牌”香米、“银杉牌”高山香米等5个南川大米产品，被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。[详细]
“总能闻到很浓的腐臭味，已经20多天了，这么热的天家里连窗都不敢开。”市民徐先生最近被从家属院后面飘来的一股恶臭困扰，他怀疑是从红庙坡路上的肉食品加工厂传出来的。[详细]
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，6月23日，鸡蛋、牛羊肉价格下降；水产品、成品粮价格稳中有涨；食用油价格以降为主；蔬菜、水果价格微幅波动；猪肉、奶类价格基本稳定。[详细]
自助餐根据标准不同，其档次也相差很大。但一般的自助餐的布置、用料及菜品的种类大多是西餐中的焖、烩、煮类菜肴，再配上些沙拉、面包、甜点、饮料作为辅助。高档的烧菜比重较少，甚至没有。如自助餐的标准较高，餐...[详细]
据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，国家食品安全风险评估中心近日启动了我国5000多项食品标准的清理工作。预计到2015年，我国将建立起唯一强制施行的食品安全国家标准体系。[详细]
随着气温转暖，动物疫情和细菌性食物中毒风险日渐增大。近期，个别地区学校发生了因食品污染所致的聚集性细菌性痢疾疫情，严重危害了广大师生的身体健康，造成了较大的社会影响。为进一步加强学校食堂食品安全管...[详细]
25克蛋糕中含17种添加剂，化学配料多不胜数，你还敢吃么？[详细]
加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作媒体座谈会召开后，媒体和公众对政府出台的有关新政策给予高度关注，特别是对“试行药店专柜销售婴幼儿配方乳粉”这一政策希望获得更多的信息。现将有关问题解读如下：[详细]
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，经审核，现批准酸式焦磷酸钙等3种食品添加剂新品种，4-氨基-5,6-二甲基噻吩并[2,3-d]嘧啶-2(1H)-酮盐酸盐等...[详细]
据sciencedirect数据库消息，2013年5月《食品控制》（Food Control》杂志刊登一项关于3个国家弯曲杆菌耐药性及遗传特性的研究。 [详细]
近日，河南新乡市民宫先生遇到一件烦心事，他和妻子在超市购买的云鹤牌粽子里面竟然发现了一只巨型蟑螂。事件发生后，当地工商部门对宫先生和厂家进行了消费调解，但随即宣告终止。云鹤食品拒不承认“蟑螂粽”为...[详细]
三水西南镇一些小作坊为防虫涉嫌在晒制鱼干时使用农药 [详细]
在一波又一波的“毒食”曝光后，每天面对摆在眼前的食物，你内心深处是否掠过一些担忧？昨日，湖南集中展示打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动成果，通报了一批食品安全犯罪案件，食安专家走上长沙街头，手把...[详细]
浸泡过杨梅或当归、枸杞等草药的酒瓶再加点稀释过的高浓度酒精、食用色素等添加剂，就摇身一变成了副食品、饭店热销的“杨梅酒”“人参滋补酒”。日前，来自温州永嘉县的彭某父子因涉嫌生产、销售不符合安全...[详细]
日本世界方便面协会日前说，全球2012年销售超过1000亿块方便面面饼，中国、印度尼西亚和日本位列“方便面消费国”前三名，中国2012年吃掉大约440亿块。但是，公认为没营养、垃圾食品的方便面...[详细]
从上世纪90年代中期起，随着城乡居民生活水平提高，加之各厂商的宣传，“桶装水+饮水机”模式已经成为城乡消费者不可或缺的生活方式。由于近年来桶装水采用废旧塑料、洋垃圾、医疗针管等为原料的“黑心桶”...[详细]
许多人都知道，长期高盐饮食对人体健康尤其是心血管是有一定危害的。因而当今不少人都时兴低盐饮食。诚然，定期适当吃些低盐饮食，尤其对高血压病人及活动量较小出汗少的一些中老年人是有益的。然而，如果长期限制...[详细]
