记者28日从昆明市公安局获悉，昆明经开分局于近日捣毁一加工“休闲食品”的黑作坊，收缴非法加工食品海苔约1.6吨、用于加工食品的无商标食用油380公斤。[详细]
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比(下同)，5月29日，猪肉价格上涨；牛羊肉价格下降；蔬菜、食用油价格以降为主；水果、水产品价格微幅波动；禽蛋、成品粮、奶类价格基本稳定。[详细]
受大豆等原料价格下滑的影响，近期，食用油价格在连续两年多次上涨后，终于出现了下降。昨日，记者走访市区多家超市发现，特价的食用油在杭城诸多超市里成为促销主角。不少品牌的桶装食用油都在进行大规模的...[详细]
“八宝素菜”是潮州素菜中的代表菜，该菜历史悠久，远在唐宋年间，潮汕一带地区，已有人烹制类似“八宝素菜”一类的菜肴。“八宝素菜”用料讲究，它主要用莲子、香菇、干草菇、冬笋、发菜、大白菜、腐枝、栗...[详细]
1400多年前，山东人贾思勰撰写的名著《齐民要术》中，记载过用木棒打出来的一味佳馔押白脯。做法是选用牛、羊、獐、鹿的精肉，不要肥的，切成片张，入冷水浸，扭掉血水至水清方止。再将盐水和花椒末投...[详细]
多年来，由于工业的不断发展，食品污染问题越来越严重，食品安全事件也时发生。因此，我们在选择休闲食品或是主食时，要选择相对的安全食品，专家分析后认为：多选择原料型食品不失为一种自我防范、自我保护的上...[详细]
一到夏天，人们总会感觉体力消耗很大，人也变得没有精神，什么食物可以帮助我们快速补充能量。迎接新挑战呢？下面小编就一一介绍给大家。[详细]
黑木耳食疗，神奇的活血化瘀方[详细]
如今，大家都十分关心饮食保健，都想吃得既营养又健康。可大多数人都把注意力集中在了吃的东西上，而忽视了吃的方式和方法。殊不知，如果饮食方法不科学，再好的食物也难以被吸收。今天，编辑帮您总结一组营养...[详细]
昨天，广州市人大常委会主任张桂芳带领调研组专题调研食品安全工作。就近期备受市民关注的"镉大米"事件，副市长贡儿珍介绍，有关部门迅速行动，在全市范围内开展了全面抽检和排查，并将不合格大米全部下架封...[详细]
夏天是啤酒消费高峰期，酒喝完后，市民在卖废品时发现，原先几乎什么都收的"破烂王",现在开始嫌弃啤酒瓶。而大排档、烧烤摊的老板在生意火爆的同时，也为无处放置的啤酒瓶上火。[详细]
这里是成立不足三个月的国家食品药品监督管理总局（下称“食药监总局”）的办公地点。知情人士告诉《第一财经日报》记者，由于涉及与质检总局等部门的一些职能的合并，人员的增加让办公区域变得紧俏起来。比如不少官...[详细]
近日，实名认证为积水潭医院烧伤科主治医师"烧伤超人阿宝"发微博称，"所有口服的胶原保健品全部是骗人的",立即引爆舆论，且持续发酵。贵州百灵等生产厂商受到舆论质疑。[详细]
贵阳市云岩区一民办幼儿园２９日发生疑似食物中毒事件，５１名孩子被送往医院救治。截至３０日凌晨１时，已有４６名患儿经过紧急救治出院，其余患儿仍在医院接受治疗。事发幼儿园园长等相关人员已被警方控制。[详细]
据sciencedirect数据库消息，2013年4月《食品化学》杂志（Food Chemistry）刊登一项关于野外条件下苹果中农药醚菌酯残留及消耗情况的研究。研究采用高效液相色谱（二极管阵...[详细]
正确、迅速、优美且规范的斟酒动作往往会给客人留下美好的印象。因此，在葡萄酒礼仪中，斟酒也是一个重要的环节。斟酒礼节大体可分为斟酒方式、斟酒姿势、斟酒分量、斟酒顺序和斟酒时机五大部分。[详细]
现在对于食品安全越来越多人重视了，那在日常生活中，有哪些饮食安全的注意事项呢？[详细]
据外媒报道，近日英国科学家表示，他们开发出了一种高产量的'超级小麦',产量比普通小麦高出30%。 [详细]
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，5月28日，禽蛋、猪肉价格上涨；蔬菜、水产品、水果价格以降为主；食用油、牛羊肉价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。 [详细]
香港的牛丸也沦陷了。港媒爆出三个店铺销售的牛丸，有两个竟没有含牛肉...[详细]
