从事生猪屠宰的顾某,利用养猪个体户希望“尽量挽回损失”的心理,以低价收购病死猪,在自己的“黑作坊”里宰杀后以数倍于收购价的价格出售给农贸市场摊贩,摊贩再将这些病死猪肉掺杂在新鲜猪肉中卖给消费者,以此获...[详细]
新华网北京６月２日电（记者 陈菲）最高人民检察院侦查监督厅、公诉厅日前联合下发通知，要求从严打击制售不符合安全标准或者有毒、有害食品以及假劣药械、农资等犯罪活动，对北京刘某等制售假酒案、河北保定金某...[详细]
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，6月2日，肉类价格上涨；蔬菜、水产品价格以降为主；成品粮价格稳中有降；水果、食用油、禽蛋价格微幅波动；奶类价格基本稳定。[详细]
新《食品中污染物限量》6月1日正式施行。新标准是食品安全国家标准，属于强制执行的标准。新标准整合修订了铅、镉、汞、砷等13种污染物在谷物、蔬菜、水果、肉类、水产品、调味品、饮料、酒类等20余大...[详细]
新华社北京６月２日电 （记者陈菲）最高人民检察院侦查监督厅、公诉厅日前联合下发通知，要求从严打击制售不符合安全标准或者有毒、有害食品以及假劣药械、农资等犯罪活动，对北京刘某等制售假酒案、河北保定金某等...[详细]
近日，“十一五”国家科技支撑计划《中药材枸杞资源研究与特色产品开发》项目顺利通过验收。[详细]
记者从近日召开大豆产业可持续发展国际论坛上获悉，据美国农业部（USDA）数据显示，2012-13年度中国大豆产量和进口量分别为1200万吨和5900万吨，而道琼斯通讯社则预计，2013年中国的大豆消...[详细]
儿童节即将到来，为确保儿童用品消费安全，昨天，江苏省质监局公布了儿童用品食品质量安全抽查情况，虽然整体情况较好，但是个别产品存在严重问题，其中泗阳一家食品有限公司生产的营养麦片，霉菌含量超过标准规...[详细]
又到“六一”儿童节。针对节前市场，全国多地工商、质监部门纷纷公布了对儿童食品安全情况的最新调查结果。梳理各地质监部门的节前调查结果可以发现，绝大部分儿童食品是安全的，很多品类的食品抽检合格率达...[详细]
双汇承诺保持史密斯菲尔德原有团队 双汇董事长万隆称，中美两大肉类企业合并后，会将先进的食品安全体系引入中国[详细]
据法新社5月30日报道，位于香港中环中银大厦地下的一家星巴克咖啡店每天从该大厦的一座男厕内取水来煮咖啡销售给顾客，这引起了香港市民的强烈愤怒。[详细]
黄豆、花生容易发霉，而霉变食物中含有黄曲霉毒素，但煮吃花生基本可以把黄曲霉素滤除掉，不仅安全，且更易于消化吸收，营养损失极少。[详细]
我国自进入农业社会后，饭和粥一直是人们的主食。[详细]
如今许多家庭在育儿方面尤其注重天然、保健与安全，于是商家抓住这种消费心理，纷纷在食品上打出了“儿童专用”的概念。“儿童专用食品”的营养成分有没有特殊之处？儿童一定要食用这些专用食品吗？[详细]
日前，家乐福南坪上海城店食品安全检测中心开始启用。六一节前夕，南坪天台岗小学20多名小学生，走进检测中心，体验了一把超市质检员的工作。 [详细]
经历了近3个月时间的亏损之后，在近期诸多利好因素影响下，全国猪肉价格抄底反弹至盈亏平衡点。此前，全国猪肉价格出现暴跌，养殖户经历严重亏损，但当时有业内人士就分析指出，一旦养殖户对后期猪价不乐观，宰杀母...[详细]
这么热的天，重庆人的食欲似乎没受影响，主城居民一天就吃掉土豆370吨。昨日，来自观农贸盘溪蔬菜批发市场的消息称，这几天，市民买得最多的蔬菜居然是土豆，其次是青椒、冬瓜、茄子。 [详细]
操心的不只是家长，还有学校。陈静是江苏省张家港市塘市小学的校长，对她来说，学校2400名孩子的食品安全问题，是悬在头上的一把剑。“孩子们的午餐在学校吃，一定要保证绝对安全。”陈静说，大米和冷冻食品都通...[详细]
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