曾听人说过，透过一个地区的饮食文化就能衡量出其经济和社会发展的状况。起初我不以为然，但通过二十年来威海的沧桑巨变，我真切地感到了经济发展给威海人带来的饮食文化的变迁。 [详细]
昨天，海淀警方通报，成功打掉了一个诈骗团伙，抓获21名犯罪嫌疑人。这个犯罪团伙冒充国家机关工作人员，以颁发国家级奖项为噱头，欺骗70多家企业参加活动，诈骗钱财40余万元。[详细]
今年4月，广东省组织开展了大米质量安全摸查工作，摸查结果日前已经向社会公布。本省各地食品安全监管部门也加强了对辖区内大米生产、流通、餐饮等环节大米进行抽检。截至5月22日，省食安办共收到10个...[详细]
牛奶变辣味，548名学生呕吐、腹泻、头晕……5月22日，青海省大通回族土族自治县7个乡镇的中小学生，在食用学生"营养餐"后，出现疑似食物中毒症状，其中20多名学生情况较为严重。"新华视点"记者...[详细]
2013年5月22日微博消息：北京晚报记者实验发现，西瓜放冰箱，用保鲜膜后细菌反而增多！经过培养，保鲜膜处理的西瓜菌落数高达1356个，而无保鲜膜的西瓜菌落数仅124个。专家解释，保鲜膜阻碍了...[详细]
美国国家航空航天局(NASA)要想把人送上火星，必须为这项可能持续数年的任务准备充足的食品。 NASA想到的“终极”方案是，用3D打印机为宇航员做饭。NASA已经投钱支持这项研究。[详细]
H7N9禽流感病毒两个最重要蛋白HA和NA并非如此前中外学术界专家所认为的“分别来源于中国和韩国禽类”，而是起源于中国华东地区的家禽或野鸟。[详细]
根据《国务院关于加强食品安全工作的决定》（国发〔2012〕20号）和《食品安全宣传教育工作纲要（2011—2015年）》（食安办〔2011〕17号）的有关要求，定于6月17日至27日举行2013年全...[详细]
河南安阳的李女士在购买的多美滋奶粉中吃出风干蟑螂，多美滋客服并未提出解决方案。后来，多美滋要求调换奶粉，没有提出赔偿，李女士质疑多美滋此举旨在销毁证据。 [详细]
千呼万唤始出来:广东省食安办5月21日深夜通报,该省正迅速部署全省各地开展大米专项检查行动,省质监局、工商局和省粮食局分别对相关企业、市场、粮库进行了抽检,并公开了省质监局抽检的11批次镉超标大米名单...[详细]
“市场销售还不错的纽贝贝婴儿配方奶粉宣称自己是新西兰高端乳品品牌，但是记者在新西兰却根本找不到这个品牌，而所谓的新西兰总代理的地址，经查明竟然是一家修车厂。”[详细]
在经历了低迷行情后,近期肉鸡市场价格出现小幅回暖。业内人士认为,未来几个月内肉鸡市场会出现反弹,但不会暴涨。[详细]
今年以来，上海警方抓获涉嫌食品犯罪嫌疑人84人，摧毁犯罪团伙9个，捣毁制假、售假的“黑作坊”、“黑窝点”25处，涉案总金额2000余万元。这是昨天上海市公安局部署深入严厉打击危害食品安全犯罪专题会...[详细]
湖北黄州的豆腐，自古出名。精于烹饪之道的北宋著名诗人苏东坡亲自操勺，创新豆腐菜肴。名品豆腐加上名人烹制，酷似猪肘，质嫩色艳，鲜香味醇，人称“东坡豆腐”。[详细]
平常生活中很多食物是越新鲜营养越高，可很多食物新鲜吃容易中毒，食物中毒有些轻有些重，重则可能会导致死亡。[详细]
东莞食安办21日晚向记者发来最新通报，道滘联合米制品厂被通报批次产品实际生产销售数量为1870公斤，仲恺农业工程学院的涉案产品均购于广州一个销售部，该销售部仅有问题产品900公斤。[详细]
昨天报道的“胶原蛋白骗人”一事，让很多女士“三观尽毁”了吧？昨天有很多读者打电话给我们，大意大多是“我在吃×××牌蛋白粉，是不是真的啊？吃了有没有危害啊？”[详细]
全球第一条采用水酶法工艺提取油茶籽油的生产线近日在湖南省湘潭高新区成功投产，整条生产线投资达1.5亿元，今年产值可达30亿元。[详细]
薯片、虾条等膨化食品中的含铝添加剂，可能导致儿童铝摄入量增高。因此，卫生部(已更名“国家卫生和计划生育委员会”)3月15日在其官方网站公布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(征求意见稿)编...[详细]
据国家发展和改革委员会22日介绍，自3月初生猪生产出现亏损后，有关部门以略高于市场的价格，先后两次在全国20多个省份开展中央储备冻猪肉收储。近期，生猪价格趋稳回升，快速下跌的趋势得到初步遏制。[详细]
