据sciencedirect数据库消息，2013年4月《国际食品研究》杂志刊登一项评估全球新鲜农产品供应链中食品安全管理系统的研究。[详细]
据sciencedirect数据库消息，2013年4月《食品控制杂志》（FoodControl）上刊登一项利用乳酸对牛肉中大肠杆菌进行灭菌研究。乳酸处理是北美牛肉消毒过程中常用的处理方法，欧盟将批准该...[详细]
进入5月以来，沈城各大超市、农贸市场的叶菜价格明显下降。记者走访沈城十二线蔬菜批发市场、大型超市以及市内五区的各大农贸市场，叶菜类的价格基本都在1—2元之间，与4月份价格相比下降10%左右。[详细]
喝咖啡能提神，似乎是人们普遍的共识，但是最近英国研究发现，疲惫时喝杯咖啡，才能神清气爽地开始工作，其原因并不是咖啡因的效果，而是心理作用。[详细]
为进一步加强保健食品监管，整顿和规范保健食品市场秩序，按照打击保健食品“四非”专项行动工作的总体部署和要求，近期食品药品监管总局根据日常监管、风险监测、监督抽检和投诉举报等情况，组成20个检查组，分赴...[详细]
清凉拌苦瓜[详细]
中央电视台5月27日报道，近日“小龙虾喜生活在脏污环境、被用来清污，体内重金属严重超标，无法食用”等传言纷纷涌现，小龙虾到底能不能食用？为此，北京市食品办联合卫生、工商等部门对市场销售的生鲜小龙...[详细]
曾几何时，新疆奶牛养殖业发展得红红火火，各种养殖合作社、养殖小区先后成立，统一防疫、统一饲料配方、统一挤奶、统一销售、统一为奶牛买保险。如今，随着养殖成本和牛肉价格持续走高，奶企给奶农的收购价格...[详细]
本公司长期求购麦通专用麦仁，要求麦仁带糯性，一发水就软，联系人：潘小姐，联系电话：18974284006 联系QQ：382294891[详细]
为什么市面上卖的好多大米要抛光呢，原因有：[详细]
南川区分局加强管理 提升餐饮监管效能[详细]
根据《国务院关于加强食品安全工作的决定》（国发〔2012〕20号）和《食品安全宣传教育工作纲要（2011-2015年）》（食安办〔2011〕17号）的有关要求，定于6月17日至27日举行2013年全...[详细]
近日，镉超标大米风波持续发酵，不仅导致湖南等地大米销路遇阻，更让公众对农田污染给百姓餐桌带来的威胁有了新的担忧。此前的一项调查表明，在华东等6个地区的县级以上市场中，随机采购的大米样品10%左右...[详细]
中国传统节日正月十五元宵节，家家户户几乎在这天都要吃上一碗热气腾腾的“元宵”。那么，正月十五，为什么要吃“元宵”呢？[详细]
在审议区人大常委会执法检查组关于《食品安全法》贯彻实施和执法检查情况的报告时，委员和代表们审议发言积极踊跃，会场上发言的建议和意见气氛格外强烈。区政府及相关职能部门负责人听完审议发言后，就如何做好下...[详细]
日前，重庆市巴南区食品药品监管分局监督执法人员对重庆芸峰药业有限公司生产的云篆牌“睡伴胶囊”保健食品生产条件进行了跟踪检查。[详细]
最近几天气温突破30℃大关，防晒、遮阳伞和冷饮堪称对付高温天气的三大法宝。冷饮固然解暑，不过如果吃到菌落总数超标的不合格产品，小心拉肚子哦。[详细]
挑选蔬菜的小窍门：破皮的土豆不能要[详细]
大米中超标的高浓度镉从哪里来？昨天，广东省农科院艾绍英博士做客小谷围科学讲坛，称磷肥不会是主因，工业污染是罪魁祸首。我国正普查耕地重金属污染情况，预计2018年完成。[详细]
"胶原蛋白是皮肤的主要组成部分，能保湿锁水；胸部有一些结缔组织，本质上也是胶原蛋白，喝胶原蛋白会增加胸部弹性，但增大不了多少。"说到口服胶原蛋白的效果，汤臣倍健的电话客服这样对记者说。[详细]
