美国国家航空航天局(NASA)要想把人送上火星，必须为这项可能持续数年的任务准备充足的食品。 NASA想到的“终极”方案是，用3D打印机为宇航员做饭。NASA已经投钱支持这项研究。[详细]
H7N9禽流感病毒两个最重要蛋白HA和NA并非如此前中外学术界专家所认为的“分别来源于中国和韩国禽类”，而是起源于中国华东地区的家禽或野鸟。[详细]
根据《国务院关于加强食品安全工作的决定》（国发〔2012〕20号）和《食品安全宣传教育工作纲要（2011—2015年）》（食安办〔2011〕17号）的有关要求，定于6月17日至27日举行2013年全...[详细]
河南安阳的李女士在购买的多美滋奶粉中吃出风干蟑螂，多美滋客服并未提出解决方案。后来，多美滋要求调换奶粉，没有提出赔偿，李女士质疑多美滋此举旨在销毁证据。 [详细]
千呼万唤始出来:广东省食安办5月21日深夜通报,该省正迅速部署全省各地开展大米专项检查行动,省质监局、工商局和省粮食局分别对相关企业、市场、粮库进行了抽检,并公开了省质监局抽检的11批次镉超标大米名单...[详细]
“市场销售还不错的纽贝贝婴儿配方奶粉宣称自己是新西兰高端乳品品牌，但是记者在新西兰却根本找不到这个品牌，而所谓的新西兰总代理的地址，经查明竟然是一家修车厂。”[详细]
在经历了低迷行情后,近期肉鸡市场价格出现小幅回暖。业内人士认为,未来几个月内肉鸡市场会出现反弹,但不会暴涨。[详细]
今年以来，上海警方抓获涉嫌食品犯罪嫌疑人84人，摧毁犯罪团伙9个，捣毁制假、售假的“黑作坊”、“黑窝点”25处，涉案总金额2000余万元。这是昨天上海市公安局部署深入严厉打击危害食品安全犯罪专题会...[详细]
湖北黄州的豆腐，自古出名。精于烹饪之道的北宋著名诗人苏东坡亲自操勺，创新豆腐菜肴。名品豆腐加上名人烹制，酷似猪肘，质嫩色艳，鲜香味醇，人称“东坡豆腐”。[详细]
平常生活中很多食物是越新鲜营养越高，可很多食物新鲜吃容易中毒，食物中毒有些轻有些重，重则可能会导致死亡。[详细]
东莞食安办21日晚向记者发来最新通报，道滘联合米制品厂被通报批次产品实际生产销售数量为1870公斤，仲恺农业工程学院的涉案产品均购于广州一个销售部，该销售部仅有问题产品900公斤。[详细]
昨天报道的“胶原蛋白骗人”一事，让很多女士“三观尽毁”了吧？昨天有很多读者打电话给我们，大意大多是“我在吃×××牌蛋白粉，是不是真的啊？吃了有没有危害啊？”[详细]
全球第一条采用水酶法工艺提取油茶籽油的生产线近日在湖南省湘潭高新区成功投产，整条生产线投资达1.5亿元，今年产值可达30亿元。[详细]
薯片、虾条等膨化食品中的含铝添加剂，可能导致儿童铝摄入量增高。因此，卫生部(已更名“国家卫生和计划生育委员会”)3月15日在其官方网站公布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(征求意见稿)编...[详细]
据国家发展和改革委员会22日介绍，自3月初生猪生产出现亏损后，有关部门以略高于市场的价格，先后两次在全国20多个省份开展中央储备冻猪肉收储。近期，生猪价格趋稳回升，快速下跌的趋势得到初步遏制。[详细]
目前全国土豆价格明显高于去年同期，5月21日，土豆全国日均价较去年同期涨幅已经超过25%。[详细]
据台湾"中央社"消息，一项日本研究指出，平时多摄取牛肉、猪肉的男性罹患糖尿病的风险，是较少摄取者的1.42倍。[详细]
这些年，人们一直坚信，淀粉类食物经过高温加热后不会对健康有损害，甚至焦糊之后还有利于消化。比如，人们吃烤糊的馒头片来治疗胃病，吃烤焦的麦芽来治疗消化不良...[详细]
为进一步规范农业转基因生物安全委员会（以下简称“安委会”）评审工作，明确安委会委员的权利和义务，提升安全评价工作的科学性，做好我国转基因生物安全管理工作，依据《农业转基因生物安全管理条例》及相关规定，...[详细]
进入五月中旬，随着南方各种夏季水果上市步伐的加快，果品结构开始逐渐调整。大量新鲜水果的进场，不但充盈了果市，同时还拉低了整体果价。中农网价格研究中心统计数据显示，本周（05.12-05.16），...[详细]
