针对曾盛行一时的“食物相克论”,国内多位营养、医学专家都纷纷表示无科学根据。[详细]
根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》有关规定,现公布沙棘叶、天贝(以大豆为原料经米根霉发酵制成)作为普通食品管理。[详细]
据外媒报道,近日比利时科学家发现,有一种肠道细菌可以改变肠壁与食物的吸收方式,进而达到减肥功效,即使一样大量进食,也不会变胖,而且体重会下降,糖尿病也可得到抑制。[详细]
今年以来,全国生猪价格持续走低,下降快、跌幅大,养殖场户普遍亏损。为稳定生猪生产,维护生猪养殖户切身利益,保障市场稳定有效供给,现提出如下指导意见。[详细]
据台湾"中央社"消息,为了确保食品安全和质量,意大利连锁生鲜超市"库柏"斥资10万欧元购入最新型气相色谱仪,分析食品成分、农药残留,并杜绝假冒知名产地的产品。[详细]
要让绿色、有机绿色走入更多普通人的家庭,重点要解决消费者“想买不舍得买”、“想买不敢买”、“想买不知如何买”的问题。[详细]
近年来,随着各种问题食品的曝光,食品安全备受人们质疑,标榜生产过程无公害、无污染、纯天然的“有机食品”逐渐被消费者关注和接受,成为市场宠儿。随着中产阶层的逐步壮大及健康饮食观念的提高,有机绿色产品的...[详细]
为落实《工业和信息化部关于印发<2013年食品安全重点工作安排>的通知》(工信部消费[2013]136号)要求,加快推进食品工业企业诚信体系建设工作,不断提高食品企业质量安全管理水平,促进食品行业持...[详细]
为认真贯彻国务院《关于加强食品安全工作的决定》(国发〔2012〕20 号,以下简称《决定》)、《国家食品安全监管体系“十二五”规划》(国办发〔2012〕36号,以下简称《规划》)和《2013年食品...[详细]
据外媒报道,科学家日前表示,意外发现一种利用玉米淀粉提炼黄金的方法,该方法更为环保。[详细]
昨日,市农委发布消息,本月重庆本地产的60多万吨蔬菜将上市。 市农委称,4月份既是重庆蔬菜上市品种开始换季的时段,也是本地产大宗蔬菜移栽的关键期。4月份,全市蔬菜产量约63万吨,环比...[详细]
市贸易局昨日发布的市场监测数据显示,4月下旬以来,全市七类菜篮子商品价格六降一升,蔬菜、水产品和猪肉等市民日常购买量大的商品价格跌幅明显。[详细]
2004年和2008年两次严重的奶粉安全事件,让中国妈妈们购买奶粉的品牌选择从小品牌转向大品牌,又从本土品牌转向外资品牌。然而,近两年国内市场销售的洋奶粉也开始不断爆出负面新闻。焦虑之下,不少...[详细]
2013年5月17日重庆水产批发市场批发价[详细]
本想购买名牌啤酒,却遭遇“傍名牌”的“青一”啤酒,连日来,本报对此进行了追踪报道。14日,又一名济南市民向本报反映,曾两次遭遇过这种啤酒,目前只能用来浇花。 [详细]
近年来,国内保健品市场迅速发展,一些商贩趁机制售假冒伪劣保健品,严重扰乱了市场秩序,给消费者带来了极大的损害。 [详细]
最近,食品安全问题再次引发公众和媒体热议。2013年5月8日,李克强总理在国务院常务会议上再次强调,必须建立最严格的食品安全监管制度,完善食品质量标准和安全准入制度,严厉打击肉类产品掺假售假等违法违规...[详细]
目前市场上出售的保鲜膜从原材料上主要分为三大类(PE或LDPE),主要用于普通水果蔬菜等的包装;第二类是聚偏二氯乙烯(PVDC),主要用于一些熟食、火腿等产品的包装;第三类是聚氯乙烯(PVC),也...[详细]
夏季来临,烧烤又开始盛行,是不是你也馋上了各种烧烤呢?晚上下班约几个朋友或和家人一起坐在路旁,点上一盘花生毛豆、十几串烤串、再加上一瓶啤酒,是挺惬意,但是要说你吃的烤串不是羊肉而是因鼠药中毒而亡的死耗...[详细]
昨日,加多宝与广药王老吉关于红罐外包装、装潢权一案于上午9点在广东省高级人民法院四楼大法庭开庭审理。据广东省高级人民法院官方微博消息,法庭归纳了本案的四个争议焦点,其中,涉案商品特有包装装潢能否与王老...[详细]