近日，有媒体曝光，在山东有菜农用甲醛对大白菜进行保鲜，[详细]
在消费者需求日益多样化的促进下，休闲食品种类越来越丰富，休闲食品正在逐渐成为人们日常生活中的必备需求品。市场上，休闲食品品牌众多，比如怡佳仁、大城小食等。那么，在琳琅满目的商场中，这些品牌休闲食品是如...[详细]
端午将至，粽子热销。市民瞿先生近日为单位购买了3000多只“五芳斋”粽子，竟发现其中部分已经发霉，并且有员工在食用之后出现腹泻状况。近日，五芳斋方面联系到了瞿先生，答应做出相应补偿。 [详细]
不同的蔬菜所含的营养成分不尽相同，所以不同的蔬菜最适宜的烹饪方式也不太相同，有的适合生吃，有的要煮熟了吃才能最大程度的释放营养成分。 蔬菜所含营养素，如维生素C及维生素B族，易被烹调破坏，生...[详细]
一年中的夏秋季节，最是鱼肥蟹美价廉时。不过，丰富的食材有了，会不会吃也是个大问题。就拿海鲜该与什么搭配，不该与什么搭配来说，需要讲究的地方就不少。 [详细]
据全国农作物病虫测报网监测，5月底以来，二点委夜蛾成虫由南向北进入盛发期。由于发生时间早、虫源基数大、分布范围广且幼虫为害期与玉米苗期吻合度高，预计今年二点委夜蛾将在黄淮海夏玉米主产区严重发生。[详细]
根据欧盟食品和饲料委员会每周发布的预警通报，今年以来，中国输欧米制品已经有19次被查出含有转基因成分，其中一次标明是含有Bt63抗虫基因，其余未标明是何种基因。[详细]
“质检部门在查处企业时，要做到原料来源、产品流向未查清的不放过，问题产品未召回、未处理的不放过。”国家质检总局局长支树平17日表示，质检部门作为质量主管部门，深知责任重大、任务艰巨，须臾不敢掉以轻心...[详细]
餐座上的百味佳肴总是让人垂帘欲滴，这些美味的后面怎么能少得了味精呢？但是如果味精使用的不当的话，这些美食就会成为你致命的“杀手”引起食物中毒，具体有哪些菜式是不宜加味精的呢？ [详细]
据经济之声《天下财经》报道，美国《世界日报》报道称，近几年来，[详细]
“蒙牛引入外资，最大的目的就是尝试把自己打造成有外资背景的‘洋’企业。中粮、蒙牛这次在资本层面招纳‘洋牛奶’同行，在深化和Arla Foods的合作、加强质量管理和研发工作的同时，更是挽救蒙牛...[详细]
市食品办昨天公布了10批次不合格食品下架名单，沃尔玛延庆妫水北街分店销售的小磨香油和鲜鱿鱼“榜上有名”，被责令下架。 [详细]
连日来，北京市民张先生一直在为火腿肠的事情奔忙。本月10日下午，他在物美大兴店购买了两袋双汇火腿肠，姐姐和女儿吃后均出现腹泻呕吐等症状。他说，火腿肠中吃出了已死去的蛆虫。而开拆后无问题的同批次火腿肠，...[详细]
目前，最高人民法院正在抓紧调研，在条件成熟时将出台新的保护消费者权益的司法解释。这是今天（14日）记者从最高人民法院获悉的。 [详细]
新华网北京4月6日电 (记者吕诺)问题“血燕”风波催生食用燕窝亚硝酸盐临时限量标准。在中国和马来西亚两国专家联合风险评估的基础上，我国卫生部近日作出规定：生产经营和进口食用燕窝，其亚硝酸盐应当小于等于...[详细]
在“走进食品企业看安全”活动现场，西宁市城中区消协的工作人员提醒消费者，食用牛奶应注意三个细节，以免损失营养成分。 [详细]
2012年4月，关于牛初乳的讨论热火朝天，牛初乳到底能不能吃？市场在售的牛初乳是否存在激素？营养学专家表示，牛初乳本身的营养价值无可非议，我们不能因为政策而否定其营养价值，纯天然、没有激素和抗生素的牛...[详细]
食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系社会诚信和政府公信力。就在去年被媒体曝光的雨润集团渭南市生秦肉类加工有限公司“问题肉” 15名责任人被追责事件还未淡出公众视线之际，近日，又爆出雨润集团商丘...[详细]
招远市S304省道边的一处苹果园，红富士幼果包裹在药袋里，直接接触药末直至成熟。栖霞、招远等地苹果产地，果农大量使用药袋套苹果。A08-A09版摄影/新京报记者 大路 [详细]
本报讯(记者王秋实)消费者赵先生在“窝窝团(微博)”网站购买了茶叶后，认为产品与宣传不符，构成对消费者的欺诈，为此将窝窝团公司起诉到法院，要求退货并双倍返还货款。昨天记者获悉，海淀法院已受理此案。 ...[详细]
