记者15日从重庆市第三中级人民法院获悉，重庆3名男子为使30余吨蕨菜“保鲜”，违规使用化学品兑水浸泡造成二氧化硫含量超标。被告人李大钊、卢均红、陈岭犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，分别被判处有期徒...[详细]
5月13日下午，一场别开生面的公益活动在重庆杨家坪步行街浓情开启。襄阳赛亚米业联合大渝网和各大新闻媒体，共同启动“关爱中国精英家庭主食营养计划”大型公益活动。市工商、商委、食品安全促进会等部分领导同志...[详细]
由于大米和面粉相比，使用更方便，被越来越多的人群接受作为主食消费。以中国为例，一些以面粉为主食的小麦主产区如河南、河北、山东等地，近年来稻米的消费量在大幅增加，人们已不再满足单一面粉主食的消费水平。大...[详细]
一年收费两万多这样的高价幼儿园会给孩子吃劣质米吗 昨日，伊顿慧智幼儿园内，家长仔细查看封存在大桶内的大米。[详细]
针对本报报道的一些加工点用猪血冒充鸭血豆腐，并流入老字号北京稻香村部分门店一事，昨日，北京市食品办明确表示已责成有关部门进行调查，要求尽快查明情况。 [详细]
“今年内，我市将抽取餐饮环节的食品样品12000组，对20类食品进行全面检测。”昨天，市食药监局副局长石存玉介绍，这20类食品全部都是可能违法添加食品添加剂的高风险品种，包括凉拌菜（含沙拉）、生食水产...[详细]
为更好要实施农业部“农业科技促进年”活动，沙湾区畜牧局结合行业实际，突出“六个”重点，强力实施“畜牧科技促进年”活动，活动有声有色。 [详细]
近日一则“全国普查自来水合格率仅50%”的消息，引发了公众对饮水安全的担忧。针对舆论的质疑，住房城乡建设部城市供水水质监测中心有关负责人5月10日回应表示，根据2011年最新的抽样检测，我国自来水...[详细]
按照卫生部国家食品标准清理整顿工作要求，由天津市卫生监督所与中国食品工业协会坚果炒货专业委员会共同承担“烘炒食品卫生标准”、“坚果食品卫生标准”修订工作。 [详细]
我们与每一位员工签订了食品安全责任书，建立起了全员负责的食品安全责任体系，并将一如既往地履行食品安全主体责任。”[详细]
近日，昆明市首批48台食品安全快速检测仪投入使用，这种新型检测仪可对流通环节食品中的重金属、人工合成色素、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块、苏丹红等各种添加剂共计22项指标进行现场快速检测。[详细]
白色掩盖了各种肉眼看不见的微生物，掩盖了制售过程的不法行为，同时也“掩盖”了消费者科学素质严重不足的事实。只有全社会的科学素质迅速提高，才能从根本上建起一个食品安全的防火墙，让不安全的食品无处藏身。 ...[详细]
5月9日，重庆市食品药品监督管理局发布今年第1期餐饮服务食品安全预警公告，公告称，5月以来，气温迅速升高，各种致病微生物易于滋生，市民应警惕食物中毒。 [详细]
近日，长春市南关区北安小区居民韩女士有一事不解，前不久在超市买回的猪肉，在吃了两顿过后突然发现猪肉里面有一根折断的针管，她找到商家，对方给予的答复是，“猪肉经过严格的检验不会出现问题，可能是给猪打防疫...[详细]
5月4日家住丰台星河城小区的白女士称，她从永辉超市草桥店购买了柴鸡蛋，打开发现蛋清呈红色，煮熟后变为硬硬的胶状物。永辉超市草桥店相关负责人回应，事发当日售出的柴鸡蛋总部已进行了检验，检验报告显示合格。...[详细]
家住南京下关的市民李女士反映，她买来的韭菜竟掉蓝色粉末，择完韭菜手指上有蓝色残留，怀疑有个别菜贩为了使韭菜保持鲜绿色的卖相，给韭菜喷了什么化学药水。而卖蔬菜的菜贩认为，这化学药水可能为保鲜用的蓝矾[详细]
看到这样的标题，很多市民都会不约而同地选择挂钩牛肉。市民杨女士的说法代表了普遍的认识：“肉嘛，肯定越新鲜越好，刚杀了就拿来卖是最好，未必冻过的才好啊？！” [详细]
第十五届渝洽会将于5月17日至20日在南坪重庆国际会议展览中心举行。昨日，渝洽会组委会召开第一次新闻通气会，称今年渝洽会将进一步加大“走出去，引进来”力度[详细]
夏日炎炎，清凉又可口的冰粥得到许多年轻人青睐。近日，记者调查济南街头多个冰粥摊点和原料批发商后发现，冰粥多用果酱加冰块做成，其中所用的果酱含有多种添加剂，有的甚至用过期罐头加工而成，专家建议少食用。 ...[详细]
今年是济南30多年来入夏最早的一年，冷食跟着提前热销。但一支冰糕常温放置24小时后，竟成了一摊胶状物，让市民吃着有些担心。生产厂家称，这是一种新型果冻冰糕，不完全融化属于正常。[详细]
