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  • 重庆新桥医院专家提醒:常吃反复烧煮食品易致癌

        最可怕又最常见的病是什么?是肿瘤。本周是全国第18个肿瘤防治宣传周,新桥医院肿瘤科去年收治了1.6万肿瘤新发患者,其中肺癌患者占4成,成为最威胁重庆市民健康的肿瘤疾病。 [详细]

  • 重庆老冰棍告别5毛时代 普遍上调到1块钱

        上个世纪90年代身背绿色冰糕箱,走街串巷的小贩,是众多70后、80后心目中的“清凉天使”,曾几何时,花上个几分、几毛钱“清凉一下”是炎炎夏日里山城市民的不二选择。昨日最高气温快速回升到24摄氏度,随之...[详细]

  • 营养早餐 10分钟轻松搞定!

        俗话说,一天之计在于晨,早餐的营养是不容忽视的,长时间不吃早餐容易引发身体很多的疾病!今天给大家推荐一份超简单的早餐,十分钟就搞定,赶紧来看看吧! [详细]

  • 兰州食盐涨价风波

        4月6日,兰州超市食盐供给正常,市场价格稳定。(2011年3月日本地震海啸核泄漏引发抢盐闹剧,让原本是人们生活中最普通的食盐“一夜受宠”,食盐抢购风急速升级。抢盐闹剧过后,很多轻信谣言的人因囤积了大批...[详细]

  • 食品安全问题:又曝烤鸭油事件

        去餐馆吃饭,很多人喜欢点实惠又美味的麻婆豆腐。但是你知道吗,那盘香滑油润的麻婆豆腐可能是“烤鸭油”做的。 [详细]

  • 卫生部拟撤销38种食品添加剂 17种为着色剂

        近年,不少食品以鲜艳的色彩赢得消费者的青睐。但这些颜色是食品本身的颜色吗?颜色鲜艳的食品对身体是否有不利影响?昨日,权威食品安全专家、湖南省疾控中心吴传业教授说,撤销的38种食品添加剂中,茶黄色素、茶...[详细]

  • 无证加工点苍蝇乱飞肉品乱丢 这样的腊肉你敢吃吗?

         据报道,用来制作腌腊肉的猪肉散放在地上、水沟里,苍蝇到处乱飞,但经过烟熏火烤后,立即变成了市场上热卖的腌腊制品。10日,市食安办、质监局、屠管办、动物卫生监督所联合行动,查处一家无证加工生产腌腊...[详细]

  • 重庆璧山:首期农村家宴“食品安全”培训开班

        月10日,在璧城街道会议室首期农村家宴一条龙负责人培训班举办,来自15个镇街的180多名人员参加培训,此次培训为期两天。 [详细]

  • 肉菜追溯体系在多城市开启 可查肉菜来源保证食品安全

        中国食品饮料网网讯 关于食品安全的话题永不过时,不管是消费者还是企业,都应配合相关政府竭尽全力做好食品安全的工作,在消费者忧心忡忡的情况下,商务部针对我国肉菜生产和流通的现状,建设肉菜流通追溯体系,通...[详细]

  • 1斤豆子做出120杯豆浆 店主自曝添加“伴侣”

        一杯豆浆、一根油条或几个包子,曾经是最经典的中国美食之一,也是市民的习惯性早餐选择。然而,近日网络却爆出了“街头豆浆=豆浆香精+水”的帖子,引起人们对街头豆浆的关注。[详细]

  • 河南中沃“沃尔玛”苏打水含黑色悬浮物 厂家回应被指欲盖弥彰

        河南中沃实业有限公司成立于1999年,公司号称是“一家从事高品质饮料销售的专业公司”,旗下也确实是有不少产品受到消费者的“喜爱”,其中的“沃尔玛”牌苏打水还被誉为“第八届中国食品安全年会指定饮品”,但...[详细]

  • 怎样解冻刚从冰箱拿出的肉 看专家支招

        买回来的肉一次吃不完,大家都习惯把肉放进冰箱里冷冻,等要吃的时候再拿出来解冻。肉冷冻后,硬得像石头,如果要快速解冻,是用热水浇上去还是用冷水慢慢泡呢?哪种方法速度快,又不会破坏肉中的营养成分? [详细]

  • 传小笼包内陷掺明胶 一条微薄何以激起千层浪?

        近日,明胶成为了舆论关注的焦点。央视记者的一条微薄就,除了将果冻、老酸奶等的行业推向深渊外,也让消费者更多的认识了“明胶”。但是果冻和老酸奶并不是明胶的终点,他们仅仅只是一个开始。 [详细]

  • 品牌食用油宣布涨价 发改委再次约谈食用油企业

        近日,金龙鱼、福临门两大主流食用油品牌宣布对部分产品提价8%,记者昨天了解到,国家发改委已于近日约谈了这些企业,这也是政府部门近年来再次因食用油价格问题召集企业约谈。 [详细]

  • 兴全等6基金公司慌忙止损 或急抛汤臣倍健

        龙虎榜是观察资金动向的重要窗口,透过它可以找寻基金二季度调仓的轨迹。而从数据来看,基金在二季度开局表现谨慎,对自家重仓股的追捧力度明显减弱,调仓意图并不明朗。 [详细]

  • 明年起重庆绝大部分包装食品将标注营养成分

        女孩子都喜欢吃巧克力,但又怕长胖,咋办?记者昨日从市卫生监督局召开的《预包装食品营养标签通则》(以下简称《通则》)标准培训大会上获悉,从明年1月起,我市绝大部分包装食品都要标注营养成分,美女们就可以选...[详细]

  • 蘑菇是否含有甲醛 市民说法不一

        近期,有市民反映在食用蘑菇中发现含有甲醛,有媒体随后进行了关注报道,引起一些市民的恐慌。据悉,新鲜蘑菇甲醛含量超标,引起了各界的关注,虽然有相关部门出面澄清,专家现身说法,但是蘑菇有毒再次在人们不堪负...[详细]

  • 不得不知的春季喝茶知识

        春茶上市良莠难辨,消费者面临如何分辨好茶,什么样的春茶才是上等茶,春季又该如何喝茶,茶叶购买后如何保存等等一系列问题,今天跟大家一起分享一下一些关于茶叶的知识。 [详细]

  • 空心草莓与激素有关?

         空心草莓不一定都是用了激素。膨大剂,是植物生长调节剂中的一类,在我国属于登记允许使用的农药品种。[详细]

  • 巨型的复活节彩蛋亮相阿根廷,重4吨高8.5米

        4月9日电 据外媒8日报道,近日一枚巨型的复活节彩蛋亮相阿根廷,该彩蛋重4吨,高8.5米,共耗费巧克力多达4000公斤。[详细]

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