据台湾"中央社"报道，世界卫生组织（WHO）西太平洋办事处今天说，嚼槟榔危害人体健康，孕妇嚼槟榔可降低生男孩的机率，也让人更易感染艾滋病毒。[详细]
日前从清远市质监局获悉，该局近日查获一起假冒王老吉凉茶饮料的制售窝点，并一举端掉了位于英德市英城镇南郊石尾北风头村内的假冒红罐装王老吉凉茶植物饮料的制售窝点。[详细]
昨日，双阳路菜场，大葱的价格已从10元/斤降至5元/斤，市民张阿姨略一还价，便以4.7元/斤的价格拿下。而在江桥蔬菜批发市场，大葱批发价也从最贵时候的4元/斤，降至1.8-2.5元/斤。此前每天50-...[详细]
国际上关于婴儿配方食品中乳清蛋白的要求 国际食品法典委员会（CAC）在“婴儿配方食品及特殊医学用途婴儿配方食品”标准（CODEX STAN 72）中，没有对产品中乳清蛋白的比例提出要求，而推荐以...[详细]
又一食品安全问题出来了！喝水一不留神也能导致病菌感染，埋下健康隐患。据相关媒体报道，我们常喝饮料的瓶口并不安全，由于瓶口并不是十分密封，在运输过程或是某个环节有可能导致被污染，由此细菌暗藏。[详细]
所以，经历了此番大葱价格的暴涨之后，未来两个月内，需要防范的则是大葱价格的急剧暴跌。这一过程可能伴随着大葱价格的回归常态，但却很可能再度打击农户种植的积极性，上演“葱贵伤农”的悲剧。 [详细]
据了解，各种野菜的上市时间不尽相同。如最耐寒的荠菜，最早一批在春节期间就已经上市了，而大部分野菜都在春季集中上市，其中有部分是人工种植的野菜，有菜商预测本地野菜要到清明后才会大规模上市。[详细]
有专家表示，含有硫，就类似与硫磺，熏馒头似的，对肾脏危害大，可能致癌。记者了解到，焦亚硫酸钠主要用于化工和医药行业，照相工业上用作定影剂的配料，使用不当，会对人的皮肤产生一定的灼伤，有一定的腐蚀性。[详细]
近些年，普洱茶已经成为老百姓日常饮用的主要茶类之一，但最近，一位实名认证的微博用户发文称“喝普洱茶最快致癌”，引起了很多人的恐慌和关注。那么喝普洱茶真的会致癌吗？来看记者的调查。[详细]
祖传、御制、秘制、宫廷等用语不得再使用于保健食品名称中。日前，国家食品药品监督管理局公布最新修订的《保健食品命名规定》，同时公布《保健食品命名指南》。根据上述文件，上述用语都不得使用在保健食品命名上。[详细]
胃不好应该少吃的这9种东西。1、炸鸡块，引起恶心或者腹泻 [详细]
临近复活节，德国市场上的鸡蛋供不应求，因此价格持续上涨。自由市场的鸡蛋价格在短短数周内上涨一倍。 首先受到鸡蛋价格上涨影响的是批发贸易、包装和蛋制品加工业。相反，由于签订了长期合同，零售行业...[详细]
吃火锅热辣的食物进入胃后，导致消化系统大量充血，这时大量的血液流到肠胃部帮助食物消化，在血管较细小的地方，比如后脑勺、脚底等部位会有暂时供血不足，这样，人就会出现手指发麻、肌肉乏力等症状，大脑这时因供...[详细]
腐臭味。富含蛋白质食物的腐败变质，主要以蛋白质的分解为特征，会产生腐臭味。蛋白质在微生物和酶的作用下，会被分解为有机胺、硫化物、粪臭素和醛等物质，具有恶臭味。容易发生此类腐败的食物是鱼肉、猪肉、鸡蛋、...[详细]
人们在患病之后，常常也会依靠水果调节胃口，然而，在患病之后，吃水果不能想吃什么就吃什么，就像对于胃病患者来说，李子、山楂、柠檬等刺激味儿较强的水果不宜食用，[详细]
美国波士顿大学海契教授研究发现，咖啡因摄取可能有助女性受孕。研究人员以3600位想要怀孕的女性作为研究对象，也访问孕妇在受孕前对茶、咖啡和汽水饮料的摄取量。受测对象大多为平均28岁女性，海契监控她们...[详细]
东京大学大气海洋研究所特聘副教授青山润指出，“鳗鱼可能濒临灭绝的危险。”他认为原因是滥捕和生态环境遭破坏、海洋环境发生变化等因素所致，且是“非单一的，很多因素综合而成的”。该研究所教授塚本胜巳也表...[详细]
为贯彻落实国务院食品安全委员会第四次全体会议精神和《国务院办公厅关于印发2012年食品安全重点工作安排的通知》（国办发〔2012〕16号）要求，进一步明确食品安全重点工作任务，加强食品质量安全管理，促...[详细]
2011年，各地区、各有关部门认真贯彻党中央、国务院的部署，大力开展食品安全治理整顿，进一步强化日常监管，查处了一批大案要案，解决了一批食品安全突出问题，有力维护了人民群众的饮食安全。[详细]
