临近复活节，德国市场上的鸡蛋供不应求，因此价格持续上涨。自由市场的鸡蛋价格在短短数周内上涨一倍。 首先受到鸡蛋价格上涨影响的是批发贸易、包装和蛋制品加工业。相反，由于签订了长期合同，零售行业...[详细]
吃火锅热辣的食物进入胃后，导致消化系统大量充血，这时大量的血液流到肠胃部帮助食物消化，在血管较细小的地方，比如后脑勺、脚底等部位会有暂时供血不足，这样，人就会出现手指发麻、肌肉乏力等症状，大脑这时因供...[详细]
腐臭味。富含蛋白质食物的腐败变质，主要以蛋白质的分解为特征，会产生腐臭味。蛋白质在微生物和酶的作用下，会被分解为有机胺、硫化物、粪臭素和醛等物质，具有恶臭味。容易发生此类腐败的食物是鱼肉、猪肉、鸡蛋、...[详细]
人们在患病之后，常常也会依靠水果调节胃口，然而，在患病之后，吃水果不能想吃什么就吃什么，就像对于胃病患者来说，李子、山楂、柠檬等刺激味儿较强的水果不宜食用，[详细]
美国波士顿大学海契教授研究发现，咖啡因摄取可能有助女性受孕。研究人员以3600位想要怀孕的女性作为研究对象，也访问孕妇在受孕前对茶、咖啡和汽水饮料的摄取量。受测对象大多为平均28岁女性，海契监控她们...[详细]
东京大学大气海洋研究所特聘副教授青山润指出，“鳗鱼可能濒临灭绝的危险。”他认为原因是滥捕和生态环境遭破坏、海洋环境发生变化等因素所致，且是“非单一的，很多因素综合而成的”。该研究所教授塚本胜巳也表...[详细]
为贯彻落实国务院食品安全委员会第四次全体会议精神和《国务院办公厅关于印发2012年食品安全重点工作安排的通知》（国办发〔2012〕16号）要求，进一步明确食品安全重点工作任务，加强食品质量安全管理，促...[详细]
2011年，各地区、各有关部门认真贯彻党中央、国务院的部署，大力开展食品安全治理整顿，进一步强化日常监管，查处了一批大案要案，解决了一批食品安全突出问题，有力维护了人民群众的饮食安全。[详细]
为贯彻落实国务院食品安全委员会第四次全体会议精神和《国务院办公厅关于印发2012年食品安全重点工作安排的通知》（国办发〔2012〕16号）要求，加强食品质量安全管理，明确食品安全工作任务，促进食品行业...[详细]
防止春困的食物[详细]
几个生活中的小常识，给大家分享一下。许多隔夜的东西是不能吃的，千万要警惕！ [详细]
3月24日，针对外界的造假质疑，东阿阿胶对外发布公告称，“新疆和田阿华阿胶有限公司系公司控股子公司，由公司派驻质量监督及技术指导人员，主要负责将驴皮前期处理为生产原料，全部生产过程符合GMP(药品生...[详细]
保湿润肤的7种水果[详细]
作为平常老百姓每日菜篮子中并不可少的生鲜肉产品——猪肉，成为老百姓常年四季的烦恼。从早前的瘦肉精事件，到去年的天价猪肉，现如今在还没赶走“注胶虾”情况下，又来了“注胶猪”，到底这些黑心商贩至老百姓的生...[详细]
记者昨天从国家质检总局官网了解到，为遏制假酒泛滥的现象，中国食品工业协会已组织茅台(600519,股吧)、五粮液(000858,股吧)等首批8家白酒企业对外承诺，将向公众公开真酒的销售渠道、网点和...[详细]
22日,全省工商系统食品安全监管暨消费者权益保护工作会议在滕州召开。据悉,今年省人大已将食品安全条例纳入立法计划,全省将重点加强农村、校园等领域的食品安全监管工作。 [详细]
本届展会共吸引来自全球40多个国家和地区累计近千家顶级优秀供应商携带数万类酒类商品前来参展。据悉，本届展会规模及观众数量都将比往届有较大的增加，参展商数量也将增长80%。该展会现已成为中国进口酒类行业...[详细]
昨天的糖酒会展馆内，人气最旺的当属食品类展台。打折销售的场景随处可见：市价30元一斤的猪肉干降成15元，超市卖48元一斤的干鱿鱼20元一斤甩卖，豆腐干十块钱三袋。面对提着大包小包前来观展的成都市民...[详细]
2012年3月21日14:00—17:：00，由重庆诗仙太白酒业集团和新食品共同举办的“诗魂酒魄—‘诗仙太白’中国酒文化论坛”在金沙剧场举行。本次论坛以“诗魂酒魄”为主题，邀请著名学者于丹教授讲述诗酒...[详细]
近日江门市查封地沟油炸豆腐串摊贩。这个用地沟油炸豆腐串的摊贩将其做的豆腐串大多卖给学生，在查封地沟油炸豆腐串现场，执法人员发现地上有大量污水还有很多被踩死的蟑螂，用来炸豆腐串的油散发臭味让人作呕。[详细]
