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  • 食品机械是美味的奶酪吗?

        不可否认,国内食品机械产业技术水平低、标准化程度低、创新能力不足,同质化低水平恶性竞争,市场供给能力严重不足,大型化、智能化高端食品和包装机械还主要依靠进口。但食品包装机械行业市场前景被普遍看好,那么...[详细]

  • 食品机械告别“自耕三分地”的时代

        国家产业政策和行业发展要求重点发展中、高档技术层次,而低档技术层次不应重点扶持。这就要求食品机械企业不断提高产品技术含量。食品机械制造业如不能尽快做强,在市场竞争中将面临被边际化或排斥的威胁。[详细]

  • 2016年全球软包装消费量统计预测分析

        2011年全球软包装的消费量将达到1810万吨,产值将达到583亿美元。报告预测,在未来5年中,全球软包装市场产值将以年均复合增长率4.1%速度保持增长,到2016年消费量有望达到2250万吨,产值将...[详细]

  • 气调保鲜包装及检测仪器介绍

        慧聪食品工业网】气调保鲜包装特殊薄膜的透氧率测定仪器在气调包装科研与应用领域极为重要,气调保鲜包装国外又称MAP或CAP、国内称气调保鲜包装或置换气体包装、充气包装。常用的气体有N2、O2、CO2、混...[详细]

  • 有关香烟过滤嘴的真实谎言

        微博上曝出“香烟过滤嘴含剧毒”,事实上,过滤嘴的制作材料及工艺相对安全,真正的危害在于“过滤嘴减害”之说,这才是掩盖多年的谎言! [详细]

  • 添加剂检测标准缺失 洋快餐再钻“中国标准”空子

        口号为“我就喜欢”的麦当劳最近有点让人喜欢不起来了。从最近的“橡胶”麦乐鸡,联想到此前的苏丹红、滤油粉,到含镉玻璃杯,洋快餐的安全着实让人担忧。[详细]

  • 沪上含“双酚A”塑料奶瓶未下架

        婴儿塑料奶瓶也可能成为谋害宝宝健康的 “罪魁祸首”?自昨日起,因双酚A(BPA)或诱发性早熟,欧盟正式禁止生产含有该物质的婴儿奶瓶。记者昨日走访了沪上多家超市及婴幼儿产品专柜,发现可能含有双酚A的PC...[详细]

  • 未来中国食品包装的发展方向

        在今后几年中,我国食品和饮料包装的发展将是最明显的,其重要性按顺序排列如下: [详细]

  • 冠心病病人该怎么样选用肉禽蛋奶类食物

         冠心病人选择肉类的顺序依次为鱼肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉、羊肉。 [详细]

  • 上周半数以上生活必需品价格下跌 猪肉禽蛋回落

        新华网河南频道2月22日讯 大河网—河南日报报道: 上一周,我省除粮食零售价格保持稳定外,桶装食用油、猪肉、禽蛋、蔬菜和水果价格全面回落。据省商务厅2月21日提供的数据显示:总体来看,上周我省半数...[详细]

  • 乌鲁木齐鸡蛋价格一下滚到六元时代

        亚心网讯(记者王梅 实习记者康燕报道)在伊犁霍城县一处养鸡场内,看着2吨多的鲜蛋被商贩运走,熊文光数着手里的钞票,却怎么也乐不起来,“卖得越多赔得越多。”熊文光说。其实,熊文光所言也道出新疆养鸡户眼下...[详细]

  • 网友曝五个苹果刮出半斤蜡 不法商家使用工业蜡

        5个苹果,居然从表皮上刮出半斤蜡?近日,微博上的一则消息引来不少关注。昨天,记者探访南京水果市场了解到,苹果上蜡早已不是新鲜事,为使水果"卖相"好,能长期保存,很多水果都要"上妆"后再卖。[详细]

  • 红牛广州重新上架

         信息时报讯 (见习记者 张松源 记者 李楠楠)昨日,国家药监局官网通报红牛饮料检验结果,北京、山东、湖北、哈尔滨等四省市食品药品监督管理部门分别组织检验机构对红牛饮料11个批次的产品进行了抽检,尚未...[详细]

  • 郭树清首度公开表态支持餐饮行业上市融资

        导读:中国证监会主席郭树清上任之后首度表态支持餐饮行业上市融资,餐饮企业IPO审核是否即将解冻? [详细]

  • 香港部分茶餐厅中英餐牌价不同被指涉嫌歧视

        中新网2月20日电 据香港明报报道,有读者投诉,香港佐敦有茶餐厅“明劏”(宰客)洋人游客。该报记者于是邀请洋人乔装游客“放蛇”,点选牛肉汤乌冬及冻柠檬茶,“埋单”共 46元(港币,下同)。[详细]

  • 中美签署大豆购买协议 订单总价值约43.1亿美元

        就在中国国家副主席习近平访问美国农业大州爱荷华期间,中国贸易代表团2月15日与美国粮食公司签订大额购买协议。根据该协议,中国将从美国购买总价值约43.1亿美元的862万公吨大豆。 [详细]

  • 白酒经销商如何选择白酒品牌

        对经销商而言,能否选择合适的合作厂家,直接关系到自己的“钱”途,因此,经销商对合作品牌的选择无一不经过深思熟虑[详细]

  • 多家餐具消毒企业用洗衣粉洗涤 消毒过程如投毒

        2007年,新快报记者曾通过暗访、卧底等方式,陆续曝光了广东省餐具集中消毒企业生产卫生、员工素质、环境污染等方面的问题。时隔5年,新快报联合南方电视台,再次对广州、东莞、中山等地的餐具消毒企业进行暗访...[详细]

  • 尿糖阳性以为糖尿病 竟是红茶饮料惹的祸

        大众网烟台2月20日讯 (通讯员 宋广林 记者 胡昌辉) 尿糖阳性以为糖尿病,原来是“红茶饮料”惹的祸。[详细]

  • 普洱茶饮料产品工艺及描述

        [导读] 普洱茶饮料产品工艺,茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。[详细]

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苹果真是熟了吗