新华网上海电(潘旭、汪小汉)号称能解酒的药是否真的有功效？专家对此表示，多数“解酒药”并无本质作用，有些反而有副作用。 [详细]
春节期间是消费旺季，也是食品安全问题易发的敏感时期。为确保这期间的食品消费安全，工商部门相继启动了针对节日食品市场的专项执法检查，结果是，或没有发现问题，或发现问题极少。 [详细]
导语：现在人们生活节奏加快，在外的时间比在家的时间多，吃的自然也在外面多，这就会导致或多或少的吃下一些“有害食物”，然而民以食为天，不吃不行吃了又有害，有没有解毒的“药”呢? [详细]
成都1919酒类连锁近日生意火爆，前来采购的多数为单位团购客户。工作人员告诉记者，继茅台、五粮液、泸州老窖等高档白酒通过涨价率先步入“千元阵营”后，丰谷、江口醇、酒鬼酒等“白酒二梯队”也陆续传出涨...[详细]
核心内容：连吃一月泡面，一位年仅24岁的女大学生，平时学习刻苦，生活节俭。为了省钱，她在考试前的一个月内连续吃泡方便面，由于长期不良的饮食习惯和不规律的作息方式，加之平日对胃部疼痛的轻视，当女大学...[详细]
重庆一知名面包店出售的面包中，居然藏有一个直径达9.6厘米的圆形“铁片”。[详细]
关于“婴儿疑食圣元奶粉致死”事件，昨日江西省都昌县人民政府在其官方网站发布检测结果称，从13日至14日，江西省乳制品质量监督检验站对圣元乳粉样品的检测结果为：送样乳粉菌落总数、大肠菌群、金黄色...[详细]
据新华社电 美国百事公司14日宣布，检测结果显示，该公司旗下的“纯果乐”橙汁含有痕量（指极小的量）杀菌剂多菌灵，不过其含量低于美国联邦监管机构规定的足以引起公众安全关切的标准，因此不构成健康风险。...[详细]
年关将近，食用油中“黄曲霉素”的风波未平，“色泽烟点”的风波又起。前几天，某品牌的玉米油被检测出色泽和烟点项目不合格。“色泽烟点”又是怎么回事？在日常生活中，消费者如何辨别？ [详细]
半成品年夜饭、网购年夜饭、上门服务年夜饭、年夜饭预订……春节将至，新一轮的年夜饭市场火爆，不少商家推陈出新，年夜饭菜式、搭配和促销方法可谓花样百出。业内人士认为，象征团圆的年夜饭追求欢乐喜庆的节日氛围...[详细]
新华网广州１月１５日专电（记者欧甸丘）在广东省工商局进行的２０１１年第四季度酒类商品质量监测中，监测结果显示白酒产品质量较差，内在质量合格率为９３％。其中宜宾五粮液股份有限公司、吴川市大山江兴梅酒厂、...[详细]
新华网东京1月14日电（记者何德功）日本一家农业机构研发出一种新型施肥法，利用卫星定位系统和光学感知装置，根据农作物生长情况自动调整施肥装置的施肥量，以提高农作物产量。 [详细]
昨日，北京市副市长程红表示，2012年将及早修订《北京市食品安全条例》，类似“地沟油”这样突出的问题，将考虑纳入此次修改条例。 [详细]
红酒加雪碧，是不少年轻人都喜欢的饮酒方式。大家认为这样喝不仅口感好，而且能起到稀释酒精的作用。但四中心医院营养科李广益医生介绍，碳酸饮料中的碳酸会分解形成二氧化碳，促进血液循环，继而加速体内代谢，...[详细]
多项研究表明，压力大的时候，人们对食物的抵抗能力会下降，容易多吃。甜食尤其能刺激大脑分泌更多的血清素，缓解我们的焦躁不安。女性月经前胃口大开，也与此相关。女性通过吃东西来缓解经前综合征导致的坏心情...[详细]
中国日报网综合消息：因生产、销售酷似中粮集团"福临门"商标的"福宜康"食用油，该产品的生产商金亭建鑫食用油公司（以下简称金亭公司）被中粮集团起诉到北京市丰台区人民法院，要求其停止侵害并赔偿损失。近日，...[详细]
昨天，再度遭到媒体质疑其广告违法、夸大宣传的碧生源控股有限公司(下称“碧生源”)，在其官网上回应质疑，称其当前的广告不存在违规行为。碧生源承认[详细]
隆冬时节，记者来到重庆市长寿区八颗镇梓潼村信友水产养殖场，看到几十个工人正忙着捕鱼。“临近春节，天天都会接到一些大酒店打来的订购电话。”老板韩成友说，除了重庆，还销售到广州、上海等地，最远的出口到韩...[详细]
现代医学证实，豆腐除了有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药...[详细]
联邦监管机构监控鸡蛋质量，但传统的实验室检测需要至少10天的时间才能确认鸡蛋中肠炎沙门氏菌（Salmonella Enteritidis）的存在。长时间的耽搁可能意味着在污染发生后的数天内，被污染的...[详细]
