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重庆市民可在家DIY自酿葡萄酒

来源:重庆食品安全网  作者:小L  发表时间:2012/7/16 14:39:41  访问:1108人次
 

   足不出重庆,就能坐在法式古堡里,享用自己亲手酿制的法国葡萄美酒?15日,记者从渝北区兴隆镇政府获悉,重庆首家法式葡萄庄园正式亮相,市民可以在庄园里体验亲手采摘葡萄、DIY自酿葡萄酒、游千亩葡萄园的乐趣。

  “游客只要缴300元押金,就能挎个篮子进葡萄园,自己动手采摘和品尝。”昨天,这座庄园的负责人常青藤农业股份有限公司魏女士告诉记者,因为品种不同,葡萄价格从20-40元不等。庄园还准备了红酒瓶和酒标,市民酿制葡萄酒后,还能现场画上个性化酒标,装箱带回家。

   据悉,目前葡萄园里共有13个葡萄品种,大部分都是重庆本地市场稀缺的欧美品种,包括:夏黑、金星、矢富罗莎、西姆劳特、维多利亚、金手指等,占地逾千亩,总体投资约20亿元。

   而渝北区兴隆镇政府人士也称,该庄园是渝北国家现代农业科技园区的重点龙头项目,无论是葡萄的种植还是园区景观的打造,全部以法国波尔多地区为蓝本。今年成熟的葡萄约300亩,产量达6万斤,除了采摘葡萄和酿酒外,市民还能在此垂钓、露营。

 

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