食用油致癌物超标大揭秘 金龙鱼问题油被曝光

食用油致癌物超标大揭秘 金龙鱼问题油被曝光

食用油致癌物超标大揭秘

继“瘦肉精”、“染色馒头”、“毒豆芽”之后，“黄曲霉毒素”再次成为食品安全“热词”。日前，国家质检总局公布了近期对国内240种食用油质量的抽检结果。结果显示，广东省云浮市云城区富盛粮油厂、云城区满意花生油厂、高要市孖宝油有限公司生产的部分产品被检出致癌物质黄曲霉毒素超标。1月6日，记者走访南宁市部分大中型超市和食品批发市场，未见有以上3个厂家生产的食用油销售。9日，南宁市工商局相关负责人表示，节前将加大对市场上食品的检查力度，监控流通环节食品安全事故，并提醒消费者妥善存放花生油。

在朝阳路的沃尔玛超市货架上，主要摆放着鲁花、金龙鱼油的产品。在民族路的北京华联超市内，除了国内各大品牌的食用油外，还有产自广西防城港等地的食用油。华联超市的销售员黄小姐告诉记者，大型超市食用油的品牌种类相对较多，存货量大，但是都以出售大厂家的知名品牌为主。“我们有收购平台做食用油质量的把关，一些低廉的杂牌货我们是不会收购的，因为这些产品质量难以保证。”

在官塘市场附近的冠超市里，一眼望去也多为国内知名品牌的花生油。在这些花生油的外包装上，记者看到花生油的生产场地位于全国各地，如湖北襄阳市、河南周口市、山东菏泽市等，但未发现有生产厂家位于广东省云浮市和高要市。

在华西路一带的食品批发商店里，虽有一些小品牌的花生油在出售，但同样未发现上述三厂家的产品销售。在华西路副食品批发市场经营调味品的钟女士说，她通常直接向食用油生产厂家进货，而且只进知名产品，如金龙鱼、鲁花、香满园等牌子的食用油。她表示，消费者大都信赖知名品牌的食用油，引进名牌产品不仅能让她消除对食品安全问题的疑虑，而且也能让消费者更加信赖从而提高销量。

金龙鱼被曝出现“问题油”

春节临近，食用油“黄曲霉素”风波未平，“色泽烟点”风波又起。安徽省工商局不久前对外发布通报，该部门抽检7家生产厂家10组食用油后发现，合肥市有2批次食用油不合格。其中，金龙鱼玉米油被检测出色泽和烟点项目不合格。

短时间内，“黄曲霉素”“过氧化值”“色泽烟点”……一些食用油相继检测出这些项目不合格，令关注食品安全的消费者深感不安。

国家农副加工食品质量监督检验中心(安徽)粮油检验部负责人说，对于食品加工企业来说，在产品出厂检验时，这两个项目应该是必检的。“根据过往食用油检验的经验，不管是在生产环节，还是在流通环节，出现色泽和烟点项目不合格的非常少见！”

9日上午，金龙鱼食用油生产商益海嘉里食品营销有限公司合肥分公司经理李志刚回应记者称，抽检的色泽和烟点，属于质量等级项目，而不是食品安全项目。

商务部特聘专家、北京工商大学经济学院教授周清杰认为，纵观问题食品事件，无不与源头和流通有关。作为流通环节的监管部门，工商、质监等部门也应履行好质量安全监控，将执法资源共享，并不断加大抽检力度，增加抽检频次，切实保障老百姓的饮食安全。