本报讯 6月7日，中共重庆市委、重庆市人民政府下发文件（渝委发［2012］14号）《关于表彰重庆市优秀民营企业家和优秀民营企业的决定》，表彰了一批优秀民营企业家和优秀民营企业，其中集团公司等企业被评为优秀民营企业。文件指出，重庆直辖以来，各级各部门认真贯彻中央“两个毫不动摇”的方针，积极鼓励、支持和引导非公有制经济发展。
全市民营经济总量持续增加，结构不断改善，成为经济发展的生力军、改革开放的助推器、扩大就业的主渠道、社会和谐的建设者。中共重庆市委市府希望，受到表彰的民营企业珍惜荣誉，再接再厉，奋发作为，为推动全市民营经济上规模、上水平、上质量、上效益再立新功。重庆市直辖15周年来，民营经济取得了突飞猛进的发展。
集团公司借助重庆市直辖的东风，创新经营模式，引领重庆火锅发展。13年间，由一家不足300平米的小火锅店发展成为一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究于一体的集团公司；有大型自营酒楼50余家，特许加盟店500余家，年产值30余亿元（含加盟店）；先后荣获“中国驰名商标”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家科技进步奖”、“全国餐饮百强企业”、“中国名火锅”、“中国十大火锅品牌”“企业信用评价AAA信用企业”等荣誉称号。名列中国餐饮百强企业前列的集团公司，始终走在重庆火锅的前沿。
