在古希腊传说里，狄奥尼西奥斯国王统治着西西里最富庶的城市。在一次宴会上，达摩克利斯对国王说:“你多幸运啊，你拥有人们想要的一切，你一定是世界上最幸福的人。“国王便对达摩克利斯说:"你真的认为我比别人幸福吗，那么我愿意跟你换换位置。”于是达摩克利斯穿上了王袍，戴上金制的王冠，坐在了皇位上。
当他举起酒杯，发现天花板上用一根马鬃悬挂着一把寒光闪闪的利剑，尖端几乎触到了自己的头，达摩克利斯身体僵住了笑容也消失了脸色煞白双手颤抖，不想吃也不想喝了。国王说:"怎么了朋友?你怕那把随时可能掉下来的剑吗?我夭夭看见，它一直悬在我的头上，说不定什么时候什么人或物就会斩断那根细线。或许哪个大臣垂涎我的权力想杀死我;或许有人散布谣言让百姓反对我;或许邻国的国王会派兵夺取我的王位;或许我的决策失误使我不得不退位。"
作为一个食品制造者，这把剑能激励你不断前进，也在提醒你，稍有不慎，便是全盘皆输，不做好诚信建设，没有诚信体系的保证，你的员工、你的顾客、你的对手、你的决策都有可能让你退出历史舞台。
这把剑，不仅悬在食品制造者的头上，同样也悬在消费者的头上。作为普通消费者的我们，如果再不加入到监督的行列中来，我们还会继续吃着毒豆芽，吃着皮鞋，吃着虫卵…
我们应该为了自己、为了别人、为了后代，参与到诚信体系建设的队伍中来，管好自己!监督他人
积极申请“食品安全监督员”，共同维护食品安全。
王晶
