为加快推进我市食品工业企业诚信体系建设，提高企业诚信保障能力和食品质量安全管理水平，促进食品行业健康发展，制订本力案。
一、指导思想
全面贯彻落实利学发展观和国家对诚信体系建设的总体部署，以保障食品质量安全和促进行业健康发展为目标，以加强质量安全诚信为核心，以守法遵章为准绳、社会道德为基础、企业自律为重点，培育食品工业企业的诚信意识，规范生产经营者行为，完善以产品质量安全为核心的诚信管理制度，通过政府部门及市食品安全促进会等专业机构的指导和推动，逐步建立起企业责任为基础、社会监督为约束、诚信效果可评价、诚信惩奖有制度的食品工业企业诚信体系，促进我市食品工业又好又快发展。
二、工作目标
在全市规模以上食品工业企业开展诚信体系建设工作，其中，各区县经济信息委分别选择1一2户企业进行重点指导，将其建成本地区诚信体系建设示范企业;市经济信息委和市食品安全促进会在全市范围内选择10- l5户企业进行重点指导，将其建成全市诚信体系建设示范企业，并帮助5家左
右企业通过国家诚信管理体系评价。
三、主要任务
(一)加强诚信制度建设。按照《食品工业企业诚信管理体系(CMS)别建布及实施通用要求》和《食品工业企业诚信评价准则》，重点建立健全食用农产品原料及其他原辅料进货管理制度，生产过程及仓储管理制度，产品检验、不合格品处理制度，企业广告宣传、合同管理、标识管理制度，食品生产经营追溯体系，产品安全自查制度，从业人员诚信教育及考核、关键岗位人员诚信信息等相关记录档案管理制度，诚信内部核查、诚信信息交流、诚信危机处理和预警制度等九项管理制度。
(二)建立诚信信息征集和披露体系。一是逐步建众我市食品企业诚信信息管理平台及时、准确、完整地记录食品。业企业信用信息_二是利用诚信信息管理平台依法披露企业诚信体系建设信息二是按照国家统一部署实现与全国食品业企业诚信信息管理平台的对接。
(三)加强诚信文化建设。组织企业大力开展诚信文化建设活动，采取标语、板报、演讲、讲座、征文、文娱表演等多种形式，深人推进企业诚信文化建设营造浓郁的诚信文化氛围，增强员工诚信意识，逐步形成以守法、履责、诚信为核心的企业诚信文化。
(四)开展诚信管理体系评价工作。一是组织建守企业开展对标达标自查自评活动。二是由市食品安个促进会按照国家标准，在相关食品企业开展诚信管理体系试评价工作。二是帮扶部分企业通过国家诚信管理体系评价。
四、实施步骤
(一)筹备阶段(2012年1月一3月)
主要工作:
1.开展凋查研究，制订《2012年重庆市食品工业企业诚信体系建设工作方案》。
2.完成个市诚信体系建设工作大会相关筹备工作。
(二)启动阶段(2012年4月一5月中句)
主要工作:
l.市经济信息委干4月中句左右组织召开诚信体系建设工作会，启动全市诚信体系建设工作。
2各区县经济信息委于5月中句以前，组建工作机构，制订实施力案，启动本地区诚信体系建设工作
(三)实施阶段(2012年5月中句-9月)
主要工作:指导企业开展诚信制度建设、诚信文化建设等诚信体系建设工作，帮助企业解决工作中出现的困难和问题。
(四)总结评价阶段〔2012年10目一l2月)
主要工作:
1.组织指导企业开展自查自评活动，企业依据评价准则和评价实施细则开展对标达标自我评价。
2.组织企业参加资质机构开展的诚信体系建设评审
3.对诚信体系建设工作进行全面总结
五、工作要求
(一)增强责任意识。各区县经济信息委和食品生产企业要高度重视食品质量安全，把食品工业企业诚信体系建设作为食品安个长效机制建设的重要内容，切实提高对诚信建设重要性和紧迫性的认识，增强责任意识，认真履行职责。
(二)加强组织领导。各区县经济信息委要切实加强对诚信体系建设工作的领导，结合本地实际制订工作日划明确责任科室和责任人员落实各项工作任务，全面推进食品工业企业诚信体系建设工作。
(三)加强协调配合。加强与相关职能部门的沟通协调建立部门协凋工作机制，促进信息和管理资源共享组建全市食品工业企业诚信体系建设专家队伍充分发挥专家在企业诚信体系建设中的指导作用。充分发挥行业协会的行业规范与自律作用，形成全方一位、多层肉合力推动、协同推进的格局加强诚信体系建设工作督导检查，确保诚信体系建设工作扎实推进。
(四)加强诚信宣传。加大对食品工业企业诚信体系建设工作的宣传力度，大力营造诚信建设的舆论氛围;建众信息报送制度，掌握和通报工作进展情况;加强诚信建设交流宣传好诚信体系建设中好的做法和经验;组织开展“以讲诚信为荣不讲诚信为耻”为主题的系列宣传互动及企业诚信专题宣传活动不断巩固社会舆论监督成果。
(五)加强政策扶持。对诚信体系建设开展认真、成效突出的食品工业企业，市、区县经济信息委从财政专项资金安排、生产要素保障等力面给子重点支持。
