该项目占地100亩，包括中央厨房、特色蔬菜无土栽培区、蔬果采摘体验区、微型企业孵化区及特色院落式涉外酒店。
据该集团总裁严琦介绍，该集团每天要供应罗森各便利店3万多份便当、一万个包子，目前的中央厨房只有1000多平方米，供应罗森公司食品已经捉襟见肘，因此，决定从新选址，将打造中央厨房及物流配送基地。
据了解，该餐饮集团整个冷链物流基地将全部由罗森公司提供技术支持，按照国际冷链物流标准打造。
有了强大的中央厨房加工及配送支撑，按照规划，将在未来3-5年内，在主城各大社区建立1000家早餐、快餐微型企业连锁店。
“初步取名为陶然居民心家园，主要在社区布局早餐、快餐便利店。”严琦介绍，陶然居早餐快餐便利店面积大小不等，最大的100个平方左右，小的也可以只是一个包子铺。
严琦表示，这1000家店主要分三种模式经营，第一就是直营，第二联营，由集团员工与企业联合经营，第三是加盟，不过，集加盟该集团主要是无偿帮助一批小微企业成长，不收加盟费。
