重庆市切实加强粮食质检体系建设确保粮油食品质量安全。
一是制订了“1+3+X”的粮食质量安全检验监测体系，即建设好一个省级质检站（市质检站）三个区域性质检站（万州、永川、黔江）和若干个粮食企业质检室。
二是加强了市粮油质检站、万州、永川两个区域性质检站和30多个国有粮食企业粮油检验监测设备建设，添置的设施设备完全能够满足粮油质量与品质、储存品质、安全卫生、添加剂及非法添加物、微生物、转基因等6大类255个参数检验监测需要。
三是采取内训、外培、新招等多种途径，不断提高质量检验人员的操作能力和水平。
四是目前3个国家粮食质量监测站均通过质监部门实验室资质认定复评审和食品实验室首次认定评审，正在开展黔江区域性质检站的资质认证和自身建设等工作。
