食品伙伴网讯 据外媒报道，近日英国科学家表示，他们开发出了一种高产量的"超级小麦",产量比普通小麦高出30%。
英国剑桥国家农业园艺研究所表示，他们将一种原始小麦品种与一个现代麦种杂交，开发出了这种新型的高产量小麦品种。新品种小麦的整个杂交过程未使用转基因技术。
在早期实验种植过程中，这种超级小麦比现代小麦个头更大、更强壮、产量也更多。
英国科学家称，新品种小麦尚需测试以及政府部门的批准，从测试到最终在田间种植还需至少5年的时间。
有不少农户则认为，由于全球粮食供给面临前所未有挑战，因此政府对粮食新品种认证周期应缩短，以便类似高产新品种可尽早投入实际生产。
如果这种超级小麦品种最终获得政府认可，那么英国的科学家们可能找到了在有限的耕地上较大幅度提高粮食产量的答案。
英国科学家使用的是交叉授粉和种子胚胎移植技术，将原始小麦品种中的一些优势基因转移到现代小麦品种上。
