昨日，记者从省政府网站获悉，省政府办公厅印发《四川省2013年食品安全重点工作安排》，今年我省将扎实开展八项专项治理整顿行动，包括继续深入开展食品非法添加和滥用食品添加剂、“地沟油”、“病死（害）畜禽”、调味品等专项整治；开展饲料农药兽药专项整治；开展私屠滥宰和“注水肉”等违法违规行为专项整治；开展保健食品专项整治；开展食品标签标识问题专项整治；开展白酒行业专项整治；开展学校食堂、农村群体聚餐专项整治；开展小作坊、小摊贩专项整治。
与此同时，今年我省将健全监管体系及相关制度，尤其是强化基层食品安全监管体系，要在每个乡镇（街道）配备1名以上与食品安全工作相适应的专（兼）职干部，行政村和城镇社区至少聘用1名食品安全协管员。全面推行基层食品安全网格化监管，加快形成分区划片、包干负责的基层食品安全工作责任网。
为加强食品安全应急处置，2013年，各市（州）至少组织开展1次应急演练。2013年年底前，食品污染物及有害因素监测布点覆盖50%以上县级行政区域；督促所有规模以上食品生产经营单位建立食品安全管理机制，推动更多食品工业企业通过诚信管理体系（CMS）评价，推进食品安全责任强制保险制度试点。将食品安全纳入社会管理综合治理考核、政府绩效考核内容。发生重大食品安全事故的地方，在文明城市、卫生城市等评优创建活动中实行一票否决。
