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“燃烧”的中国白酒走向美国市场

来源:环球网  作者:  发表时间:2013/6/4 11:47:26  访问:826人次
    中国的白酒是一种辛辣的高度烈酒,因为中国人口的关系,白酒是世界上拥有最多消费者的酒类饮品。 现在,白酒销售商们正打算开拓其海外市场。

  四川一家酒业集团的运营负责人詹姆斯?赖斯说:“白酒还没有开拓好西方市场,但我认为它能做到。”赖斯说:“人们对中国很感兴趣,有一部分中国文化可以直接到达你的餐桌。”

  白酒的机遇也吸引了一些小企业家,周大卫(音)在华盛顿建了一个酒厂,他进口了一种中国白酒,在当地销售。他说:“我们想把白酒推广到美国主流消费者那里,我们相信他们能接受白酒。”不过,赖斯和其他销售商面临着一个挑战:白酒可能会给人留下一个可怕的第一印象。

  “我觉得白酒喝起来有点像油漆稀释剂。”美国肉类出口联合会的经理米歇尔?帕若莱斯说,“不过,就像很多中国的其他东西一样,我最终变得喜欢上白酒了。”

  在西方酒吧文化中,人们喜欢空腹喝酒,而白酒十分浓烈,所以在酒吧并不好卖。不过,酒类的历史证明,几乎没有什么口味不会被人们接受。酒水顾问德里?克桑德豪斯说:“和其他流行酒类相比,龙舌兰的口味就很特殊。但经过巧妙的市场营销,配合美味的餐前甜点,龙舌兰在酒吧也有了一席之地。我看不出有什么原因世界上最流行的白酒不能做到龙舌兰这样。”

  不过,做些调整还是必须的。有人建议将白酒卖到海外的中国社区里去,目前,在海外的中国人主要从机场的免税店里购买白酒。

  麦特在美国创建了一个酒厂,他也从中国进口白酒,但要再过滤一次,使其变得更容易让人接受。“我们让白酒变得更美味,更符合美国人的口味。”麦特说。

  桑德豪斯认为,培养白酒海外消费者的最好办法是学习日本,宣传中国白酒是一种配合中国食物的饮品。不过,他也警告销售商们不要一拥而上,他认为白酒要开拓国外市场要走的路还很长。
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