据了解，江津区特色蔬菜种植已有3年，产量在200吨左右，以前一直供应超市和批发市场。现在与重庆市餐饮行业协会签战略订协议后，就能直接配送到重庆的各大酒店。
当天，重庆市饮食行业协会20多家会员单位一行参观了江津区吴滩镇天罡星特色农业蔬菜基地。“这是福寿瓜，他有‘四只脚',可以在寿宴上分别刻上福禄寿喜，也可以在婚宴上作装饰。”“这是养生菜黄秋葵，嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参。”……一路上，该基地负责人王孝林认真地给参观团一行介绍道。
“今天参观了江津区吴滩镇天罡星特色农业蔬菜基地，这里的绿色特色菜让人印象深刻。咱们重庆就是需要多一些这样的特色菜来丰富市民的饮食文化。相信通过此次合作，江津的特色蔬菜就能直接供应到重庆餐桌，既让商家降低成本，走出一条特色化的经营道路，也让重庆餐饮的菜品更加丰富，实现合作双赢。”参观完后，重庆市餐饮行业协会会长、重庆阿兴记产业（集团）董事长刘英高兴地对记者说。
