于今年四月下旬启动的“2013年餐饮服务食品安全百日整治行动”已开展一个多月，通过全系统食品药品执法人员的辛勤工作，百日整治行动顺利推进，取得阶段性的成果。
各 区县食药监分局以严查餐饮服务环节“违禁超限、假冒伪劣”为重点内容，以学校食堂、集体宴席接待单位、旅游景区餐饮单位、餐饮夜市等为重点区域，以凉卤菜、水产品、畜禽肉类、食用油、酒类、乳制品、调味品等为重点品种开展整治，严厉打击非法添加和滥用食品添加剂、掺杂掺假等违法行为，为落实市政府工作要求，保障机构改革期间全市餐饮服务食品安全，防止夏秋季食品安全事故奠定坚实基础。一个半月来，全系统共出动执法人员14738人次，检查餐饮单位15594户次，查获“违禁超限”违法行为54起、“假冒伪劣”违法行为3起、其他违法行为372起，立案283件，没收或销毁不合格食品1888.9公斤，罚款100.9万元，下发监督意见书4643份，对涉嫌犯罪的违法行为通报公安机关2起。目前，各区县正按市局统一部署，进一步加大整治力度，全面落实整治行动要求，确保整治行动取得实效。
