市食品安全促进会组织专家帮企业支招
一行人来到阿兴记交流学习
组织参观生产加工车间
唐春红教授与欧经平总经理交谈
一行人参观阿兴记文化建设
为保障食品的质量安全和消费者的合法权益，规范食品企业的生产经营行为，促进食品行业健康发展。7月9日，市食品安全促进会组织重庆工商大学、湖南天孚生物科技公司、重庆莉莱食品有限公司等专家教授一行20人到阿兴记（产业）集团有限公司进行交流学习。旨在为企业与企业之间、企业与专家之间进行交流互动，学习探讨企业管理提供契机与平台，不断提高企业管理水平，保障食品安全。
下午，市食品安全促进会秘书长朱勇、工商大学绿色食品研究所所长唐春红、湖南生物工程教授曾小清以及重庆莉莱食品有限公司负责人及市食品安全促进会专家一行在重庆阿兴记产业集团食品公司总经理欧经平的陪同下对阿兴记食品生产加工车间，对嘟嘟兔系列产品的生产加工的原料处理、杀菌、加工、冷却、包装全过程进行了参观学习。重庆莉莱食品有限公司总经理陈芳莉详细咨询了解了企业在生产过程中的管理经验。
期间，重庆阿兴记产业集团食品公司总经理欧经平详细回答了专家们的提问，尤其是生产车间配套设施、生产环境、工艺技术、工艺流程和物流通道的管理向专家进行解答。欧总介绍了阿兴记食品公司的食品加工车间设施是根据国家环境卫生标准进行配套安装的，而且配合自身企业“伊拉兔”的生长特性，以保证产品在生产过程中的安全、卫生、无污染，让广大消费者吃到放心食品。唐春红教授建议阿兴记食品公司不仅要增加产品的多样化，在新产品研发及新产品宣传推广上应加大力度；莉莱食品有限公司总经理陈芳莉建议阿兴记食品公司在产品市场营销上应加快新产品渠道建设；市食安会秘书长朱勇就食品工业企业诚信管理体系建设与总经理欧经平交换了意见。随行专家对该企业的制度化、�息化、规范化的管理表示了赞许。
随后，专家在欧总的陪同下参观了阿兴记企业文化建设，让大家更加深入了解阿兴记集团的企业文化。大家纷纷表示，阿兴记集团今天的成就与企业文化建设是密不可分的。奋进、创新、诚信是企业做大做强的支柱，同时也是阿兴记人的经营管理理念，制度化、信息化、规范化的管理使阿兴记一步一步走得更远更远，让企业一天一天壮大。
