目前,食用油已经全面进入下行通道,部分品牌食用油最大降幅达到20%。曾经被戏称为“花你钱”的花生同样也是风光不再,花生每吨比去年同期最高下降了5千多元。随着花生米价格的回落,6月起花生油价格也在持续上涨三年之后,出现明显的下跌行情。每年8月中旬开始全国将陆续进入花生的收获季节,吉林扶余产的花生每一颗基本都是四粒,因此,扶余“四粒红”花生全国闻名,这里还有着中国最大的杂粮交易市场。
今年以来花生行情持续低迷,在这种情形下,当地花生种植面积有影响吗?正在扶余地区进行实地调研的卓创资讯花生分析师严琳介绍当地情况。
严琳:今年年后以来,花生价格是下滑的走势,跌幅也一度超过5400元每吨,所以在春季种植花生的时候,大家都对花生的播种面积产生了一定担忧。但是据我了解到,今年的花生种植面积并没有下滑,首先吉林扶余地区是我国主要的花生产区,多年以来的种植习惯仍然引导了当地的农户继续种植花生。第二个原因是花生作为经济作物,它的种植收益仍然是相对可观的,所以即便是今年花生价格比较低,但是农户仍然对下一期的花生价格抱有希望。第三个原因就是当地都是沙土地,花生比较容易成活,今年根据农户的反映,面积有小幅增加。
质量方面,接连的阴雨天气已经对当地的货源产生了不利的影响,目前花生变味、变色现象也比较普遍,好的货源受到的影响相对小一些。针对新花生来看,虽然近期多雨,但是由于扶余地区都是沙土地,不容易蓄水,所以说目前新花生长势还是可以的。
市场交易方面,目前花生的交易市场非常低迷,当地农户的货量虽然不是特别多,但是下游需求比较少,比较缺乏,吉林周边的市场还有南方的郊区,采购量都比较低,现在市场还是处于一个有价无市的状态。
花生油的价格从今年开始进入了近几年罕见的低谷阶段,年后花生油价格随着原料下滑也有所下调,目前零售价格大约是在8块钱一斤。就全国市场而言的话,夏季是一个传统的花生油消费淡季,所以说无论是散装油加工企业还是小包装油加工企业,开工率普遍偏低。因此据卓创的分析来看,在中秋节旺季到来之前,花生油的价格仍然维持低迷走势,价格上升的空间不大,但是随着中秋节的到来,花生油将迎来一个传统的消费旺季,不排除企业抓住这个机会上调价格的可能。
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