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良好的饮食可以提高学习成绩

来源:健康饮食网   作者:  发表时间:2013/8/15 9:36:59  访问:1346人次

    美国疾病与预防控制中心最近指出,如果孩子养成健康的生活习惯,比如健康饮食和良好的睡眠质量,在学业方面就较易成功。另外,孩子一定要养成吃早餐的习惯,否则很容易影响学习和认知能力。

    营养均衡可维持注意力

    美国阿拉巴马大学伯明翰分校营养科学系助理教授克莉丝塔·卡莎拉解释说,如果一个人没有摄取足够的热量,大脑就无法工作,这通常不会有问题,不过,孩子上学前如果没有吃早餐,认知功能就可能会受到影响。因此,家长给孩子做的早餐应以水果、蛋白质、全谷类食物为主,尽量避免食用含糖麦片、含糖谷片等食物,以免造成血糖突然飙升和下降。

    卡莎拉还说,早餐营养应均衡,不仅使身体有充足的热量,还可让孩子维持注意力,三餐吃得营养、健康,孩子就不容易在放学后乱吃零嘴。

    睡眠不足影响记忆力

    小儿睡眠呼吸医学副教授克里斯廷·艾薇丝提醒,小孩拥有良好的睡眠,也有助于提升课业表现。孩子一旦睡眠不足,上课时记忆力、专注力就会变差,情绪管理也会受到影响,甚至易出现焦虑和忧郁情绪。

    艾薇丝指出,6~12的孩子、13~18的青少年晚上都应该至少睡9小时,不过,这些族群晚上平均都只睡7小时,睡眠明显不足。但很多父母认为,孩子少睡一点,没睡到9小时没关系。事实上,这很容易影响孩子第二天的表现,如果孩子长时间睡眠不足,问题就会越来越严重。

    周末补眠也会使情况恶化,孩子星期六、星期天早上很晚才起床,晚上就会很难入睡,星期一早上起床时就会显得特别疲累,睡眠周期就会被打乱。因此,艾薇丝建议,孩子每周7天的上床时间都应该有规律、稳定,睡眠也要充足,这样早上才会有精神。


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