“湖南省餐饮服务食品安全信息系统” 从去年年初开始立项开发，经过软件开发、调试、测试、试运行等阶段，2013年9月26日起将在全省范围内正式运行。
该系统由监管机构信息、餐饮许可管理、企业监管信息等10个主要功能模块构成，包含有监管机构情况、监管人员情况、检验机构情况、餐饮服务单位行政许可信息、违法行为查处、日常监督信息、监督检查和抽检、受奖情况、举报投诉处理情况、食品安全责任人约谈情况、不良信用信息记录、专项行动以及相关法律法规等内容。
为有效运行该系统，达到全省餐饮监管信息共享目的，更好地为监管工作服务，省局要求市县食品药品监管部门，要加强专业队伍建设，明确专门工作人员负责该项工作，各信息填报人员要保证对所录信息的真实性和时效性，依法提供有关信息资料。同时要求各单位在今年10月15日前完成机构和人员基本信息的录入，12月31日前完成特大型餐馆、大型餐馆、各类学校食堂、集体用餐配送单位、中央厨房等餐饮服务单位行政许可信息和日常监管信息的同步录入，2014年3月31日前完成全部数据的录入。
