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科技成就企业未来——奶牛梦工场的发展之道

来源:重庆食品安全网  作者:  发表时间:2013/10/28 17:37:30  访问:1047人次

    2013年9月,光大乳业的重庆奶牛科技专家大院正式迁至巴南牧场。24日,市科委奶牛养殖技术科技特派员前往牧场进行考察,重庆晨报、晚报、商报、时报、电台、电视台及华龙网等多家重庆媒体随行。考察中,作为发展速度在全国名列前茅的城市型乳企,光大乳业的发展之路也引起了各路媒体的兴趣与关注,纷纷调转镜头,探求光大乳业在行业内异军突起的奥秘。

    24日下午,市科委科技特派员魏学良、徐恢仲一行及媒体团队在光大巴南牧场工作人员的陪同下,参观了奶牛科技馆、挤奶大厅及DHI实验室,大家纷纷针对自己感兴趣的问题进行提问:“光大建立DHI实验室的目的是什么?”,“牧场如何对原奶进行三聚氰胺检测?”,“专家大院这几年取得了哪些成果?”,专家们一一进行了解答。

   据了解,自2008年以来,光大在市科委及其科技特派员团队的帮助下,建立了光大奶牛科技专家大院和重庆地区唯一的DHI(奶牛性能)测试研究中心,针对奶牛养殖方面存在的问题和产业技术需求进行深入研究。2011年,光大获批成立光大奶牛养殖工程技术研究中心,同年,重庆市博士后科研工作站也正式落户光大。在专家组和企业的共同努力下,不仅成功兴建了3个奶牛高效养殖示范基地,引入“奶业之星”管理系统,实现了在奶牛种群优化、产业化、安全化等命题上的突破,攻克了牛场夏季自动化喷淋降温、高产奶牛选育等一系列关键技术,还建立起了粪污工业化、无害化、资源化利用模式,建成了集中性沼气新技术工程。

参观结束后,特派小组专家在考察了新工作环境后提出了自己的意见和建议,同时也表示:专家大院搬迁至巴南牧场,能使光大更好地开展奶牛方面课题的研究,让企业在奶牛养殖、质量提升方面得到更多的好处,同时也能让光大在重庆乃至西南地区成为奶牛养殖方面的科技标杆。

 

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一直以来,光大秉承核心价值观“科技立业•人本为重•效率优先•发展至上”,把科技投入放在第一位,从养殖到加工,每一个环节,光大都在投入人力、物力,不断引进新的人才、设备、技术,为企业的发展奠定坚实基础:

2009年,光大建立DHI(奶牛性能)测试研究中心;

2010年,光大被评为农业产业化国家重点龙头企业;

2011年,光大牧场通过欧盟良好农业规范(GAP)一级认证,成为西南地区第一个通过该认证的奶牛牧场;同年,光大奶牛养殖工程技术研究中心获批,市博士后科研工作站也正式落户光大;

2013年,以“高标准、高起点、高效率”为宗旨的光大巴南牧场正式投入使用;

多年来,光大始终坚持在牧场的运营中采用EDTN饲养管理模式:

E(Environment)奶牛环境——采用改善奶牛环境条件为核心的饲养模式及工艺。

D(DHI)奶牛性能测试——以DHI测定为代表的奶牛生产数字化管理体系,通过DHI专用软件,为牛场提供管理报告,改进管理。

T(TMR)全混日粮——奶牛日粮调控技术,既能满足奶牛的营养需要,又节约了饲料成本。

N(NET)网络化技术——奶牛场智能化、网络化管理系统。依靠现代计算机技术、机械技术、信息技术,达成牧场原奶生产的优质、高产、高效的目的。

这一项项成就,标志着光大在坚持科技发展道路上所取得的成绩,也是光大不断前行的一座座里程碑。

 

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