肉及肉制品违法生产经营行为、制售假冒伪劣肉类违法行为仍时有发生，安全风险突出。永川区食安办根据重庆市食安办的统一安排部署，积极组织协调，召集区农委、区食药监分局等多部门联合行动，集中开展肉及肉制品专项检查执法工作。
在专项检查工作中，成立了肉及肉制品专项治理工作领导小组，制订了《永川区2014年肉及肉制品专项检查工作重点指导表》，加强组织领导，畅通投诉举报渠道，加大巡查力度，采取增加巡查频次、完善巡查内容、提高巡查效率等措施，严查违法行为，确保肉及肉制品消费安全。
截止目前，共计出动执法人员124人次，出动执法车辆43辆次，检查农贸市场、批发市场76个次，商场（超市）34户次，肉类经营户1365户次，取缔无照经营1户，没收过期肉制品1080公斤。
